冬天別喝3種茶,或會毀腎傷胃致癌!愛喝茶的人多留意
中國人愛茶。《本草拾遺》中説:“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥。”可以説,喝對一杯茶,勝過吃補藥。中醫認為,茶的種類不同,性味也不相同,所以,四時養生,適合喝不同的茶。咱今天就來聊聊冬天最該喝哪些茶~冬天最該喝這3種茶,補虛暖胃又降脂1. 紅茶代表品種:祁門紅茶、正山小種、滇紅、金駿眉。紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,性質温而平緩,適合冬天飲用,尤其是腸胃弱、身體虛的人。寒冷的冬天,喝一杯温熱紅茶,可以暖暖脾胃、暖暖身子。2. 烏龍茶(青茶)代表品種:鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢、阿里山茶、凍頂烏龍等。烏龍茶又叫青茶,屬於半發酵茶。烏龍茶應該是最懂得“中庸之道”的一種茶,綠茶偏寒,紅茶偏温,烏龍茶則介於兩者之間,不温不涼。所以,如果體質偏熱,冬天喝烏龍茶就是個不錯的選擇。烏龍茶耐沖泡,茶韻悠長。平時不習慣喝茶的人,一開始喝烏龍茶,可能會嫌茶味過濃,因此不宜沖泡太久,稍稍焗一會兒即可。3. 黑茶代表品種:雲南普洱茶、湖南黑茶、四川邊茶、廣西六堡茶、湖北老青磚等。黑茶是後發酵茶,加工時添加黑麴黴菌,使多酚類物質發生非酶促氧化作用(即後發酵)而成。大家耳熟能詳的普洱茶,正是黑茶的代表。它性質偏温,可在一定程度上起到祛寒暖胃的作用,並幫助消化。而且,普洱茶有降血脂的作用,對於肥胖、高血脂人羣是不錯的飲料。不過,黑茶大多有一股特殊的“黴”味,不是每個人都能接受的,喝不慣的不妨選擇紅茶。3種茶最不該喝,毀腎傷胃還致癌1. 燙茶夏天大家可能比較怕燙,但天一冷下來,有人就愛喝很熱的茶。有一點你可要注意了:太熱的茶不但不養生,反而還會致癌!世界衞生組織下屬的國際癌症研究機構曾發出警告:“飲用65℃以上熱飲有致癌風險”。這是因為,食管表面的黏膜嬌嫩而脆弱,很容易被燙傷,偶爾一次還能自行修復,但若經常反覆,就會導致不正常的“異型性”細胞會越來越多,最終誘發癌變。即使不得癌,長此以往,口腔、食管、胃等部位都難免受損。Tips:剛沏好的茶,一定要放一放、涼一涼再喝,用嘴唇抿一下,感覺不燙口就行。2. 濃茶有些“老茶客”泡茶時,習慣放很多茶葉,不少人也喜歡白天喝杯濃茶提提神。不過,濃茶含有大量的咖啡因,容易導致心慌失眠;經常喝,骨質疏鬆、腎結石都容易找上你。另外,咖啡因還會刺激胃酸分泌。經常喝濃茶,容易損傷胃黏膜,甚至引發胃炎、胃潰瘍。Tips:一般建議每150毫升的水放3克茶葉,喜歡茶味重一點的,也不要超過太多。如果你泡的茶顏色渾濁,喝起來比較澀,茶涼之後飄着一層茶油,那就説明太濃了,該減減茶葉量了。3. 生茶生茶相對熟茶而言,是指經殺青、揉捻、毛茶乾燥後以自然的方式陳放,未經發酵處理的茶。生茶性寒涼,不太適合冬天飲用,尤其是胃寒、體虛的人。而且,生茶活性成分較多、茶性刺激,能刺激神經,使人血流、心跳加快、胃酸分泌增多,所以睡眠質量差、腸胃不好的人,最好不要飲用。下面,小編再來説説其他一些常見的錯誤喝茶方式~喝茶最易犯的6個錯,太多人中招1. 保温杯泡茶沏茶宜用陶瓷、玻璃、紫砂壺杯,不宜用保温杯。用保温杯泡茶,茶葉在高温、恆温的條件下易發酵,營養物質會被大量破壞,茶味還會變得苦澀,有害物質增多。2. 一杯茶從早泡到晚時間太長,茶水會有苦澀味,既品嚐不到茶的真味,茶水也容易變質、變得太濃。喝茶最好做到茶、水分離。茶葉最好浸泡4~6分鐘,有益成分可基本析出。一般紅茶、綠茶沖泡2~3次,烏龍茶、黑茶泡3~5次即可。3. 不清茶垢茶垢含有亞硝酸鹽等對身體有害的物質,長期不清,對健康有害無益。Tips:用海綿蘸上鹽水或牙膏擦洗,可輕易去掉;用米醋或蘇打水浸泡,再反覆沖洗,也能清洗乾淨。4. 空腹飲茶空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、心煩等“茶醉”現象。Tips:若發生“茶醉”,可吃糖果或喝糖水以緩解。5. 飯後大量飲茶飯後30分鐘內大量飲茶,容易沖淡胃液,影響食物消化。6. 睡前飲茶睡前1小時內不宜飲茶,否則會導致精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新採的綠茶。
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