“媽媽,我想吃零食……”
4歲的胖虎雙臂撐在桌前,踮着小粗腳,眼巴巴地盯着盤中的糖果,然而矗立在糖果前方的“母老虎”卻虎視眈眈地盯着他。
“不行!阿虎啊,你看看自己多胖了?還好意思吃零食?以後任何零食都不能碰!一口都別想吃。”
“嗚嗚嗚……”
提到零食,我們都知道它是孩子童年必不可少的“夥伴”,沒有零食的童年是不完整的。
主持人李艾就曾説過,“小時候家裏窮,但媽媽每週都會給她買一包杏脯肉解饞;如今回想,那些和媽媽搶零食的時光,都是幸福無比的。”
現如今,市場上的零食種類繁雜,這樣看起來,孩子的童年似乎不會不完整,然而……這些零食多數都是不健康的,所以寶媽、奶爸都會拒絕孩子吃零食。
其實,大部分父母不希望孩子吃零食,無非是這2點原因:
1.零食可能會影響孩子的飲食習慣;
2.零食可能會影響孩子的身體發育。
因此,寶媽、奶爸都會告誡孩子:少吃零食多吃飯。
可是,我們卻遠遠地低估了孩子對零食的熱愛之情。
綜藝節目《媽媽是超人》有一期出現了這樣一幕:頂頂因為媽媽董潔“偷吃”了自己的零食,竟然鬧起彆扭大哭起來:
“那可是我最愛吃的!可是你全給我吃了!”
為此,董潔連忙道歉:“我不知道這樣東西在你心目中那麼重要,對不起,我不知道沒有它你會那麼傷心。”
由此可見,孩子對零食的熱愛,父母永遠不會理解。
話説回來,當父母嚴格要求孩子不吃零食時,這些孩子長大後會怎樣呢?
北京市某兒童醫院主任醫師説:“多半逃不過2種結局。”
1.填補童年願望
當孩子不好好學習時,我們都會用“少壯不努力,老大徒傷悲”的名言刺激他們,同時跟他們講大道理:
“寶貝啊,你現在享福可以,但是等你老了,就無福可享了!相反,你現在辛苦一些,以後就可以享福了。”
換言之,孩子不學習,現在享福,以後就會遭苦受罪,該來的苦難可能會遲到,但絕不會缺席。
孩子吃零食就是這個道理。
父母嚴禁孩子吃零食,最多也就截止到18歲,等到他們長大成人後,有了獨立生活的能力,就會彌補兒時沒有實現的願望。
有句話説得好,“得不到的東西永遠是最珍貴的。”
孩子小時候得不到零食,長大之後就會變得愈加渴望,這時候他們就會出現過度補償的心理,對零食“大吃特吃”,從而影響身體健康。
2.影響親子關係,性格叛逆
正常來説,孩子3歲時自我意識就覺醒了,他們渴望獨立、自由、自己的事情自己做主。
這時候,若是父母反對孩子吃零食,就會讓孩子出現2種心理:
①服從。這類孩子雖然心有不甘,但還是會乖乖聽話,不過他們對父母大失所望,認為父母不愛自己,長久下去就會疏遠父母,影響親子關係;
②反抗。孩子反抗家長,多數不會成功。即使如此,孩子心中的叛逆心理依然給予了他們勇氣,跟父母爭吵,導致家庭衝突不斷的同時,孩子心理可能也會發生扭曲變形。
屆時,孩子不僅跟父母鬧僵,自身心理都可能留下陰影,塑造成不良性格。
由此可見,在吃零食這件事情上,父母要用正確的態度對待,不能“一棒子打死”,否則就如醫生所言,逃不開這2個結局!
這樣來看,吃零食的孩子和從不吃零食的孩子有何區別?答案,可能就是這2點,多數家長都想不到吧?
1.零食選擇有標準
市場上零食種類繁雜,家長在挑選零食時,要遵循3大原則:
①少糖、少鹽、少油
《中國居民膳食指南(2016版)》提出:
7~24月齡寶寶對納元素的攝入量不超過350~700mg/d,也就是每天不超過0.9~1.8g鹽;
2~5歲寶寶對納元素的攝入量不超過1200mg/d,即每天不超過3g鹽。
孩子攝入過量的鹽,會加重腎臟負擔,對肝腎造成損傷。
除了鹽外,糖也是零食中的大户。
孩子吃太多糖,既可能增加齲齒風險,又會影響其他營養素的攝入,得不償失哦。
還有,除了零食包裝袋成分表中常見的白砂糖和蔗糖外,像麥芽糖、半乳糖、果葡糖漿、濃縮果汁等也是糖,孩子不能多吃哦!
至於少油則很好理解,就是孩子要少吃油炸食物和燒烤食物。
②儘量選擇添加劑少的零食
大多數零食中都有添加劑,添加劑過多可能會破壞孩子的味覺,同時防腐劑可能會引起孩子過敏。
那麼,寶媽、奶爸如何判斷零食中放入添加劑呢?
a.帶有“糖”、“蜜”、“甜”字的,都可能是添加劑,阿斯巴甜、糖精等;
b.帶“顏色”字眼的,胭脂紅、亮藍、檸檬黃等;
c.防腐劑,帶有“酸”字的,“苯甲酸、山梨酸、亞硫酸”;
d.增稠劑,帶“膠”字的,果膠、卡拉膠、阿拉伯膠等。
③有一定營養價值
2020年5月17日,我國第一項專門關於“零食”的標準新鮮出爐,什麼是零食?
零食是指正餐以外,用於補充營養(或平衡營養)的食品。
根據這個標準不難看出,零食最好具備一些營養成分,就像全麥麪包可以補充膳食纖維、奶酪酸奶可以提供豐富的鈣源。
孩子吃零食,不能只長肉,不長髮育,那樣零食就失去了意義。
2.孩子每天可以攝入多少零食?
孩子就跟小倉鼠一樣,喜歡吃零食,不喜歡吃正餐,這是不對滴!
3~5歲是孩子養成良好飲食習慣的重要時期,家長要在這個時間,給孩子樹立正確的“零食觀”。
世界衞生組織曾提出過建議:
大於1歲的孩子每天3~4餐,根據孩子需求還可以在兩餐之間增加1~2次零食。
零食食用時間離正餐時間不低於1.5小時,每天不要超過3次。
3.孩子可以吃哪些零食?
在説孩子可以吃哪些零食前,我們不妨看下哪些零食不適合孩子多吃。
①油炸食品:漢堡、薯條、炸雞腿;(油炸食物脂肪過高,並且炸的過程中會產生大量反式脂肪酸,影響孩子生長髮育)
②膨化食品:薯片、爆米花、蝦條(膨化食品增添過多添加劑,鈉含量過高,影響孩子健康)
③糖果糕點:巧克力、威化餅乾、蛋黃派(這類零食糖分超標,脂肪也不少,孩子吃太多絕對沒好處)
④果脯蜜餞:話梅、紅棗蜜餞、杏脯(鹽、糖含量超標,營養素在加工過程中遭到破壞,不適合孩子多吃)
⑤飲料類:果汁、奶茶、可樂(所有飲料都對身體無益,不適合孩子多喝)
説完了哪些零食不適合孩子多吃,我們再來看看哪些零食適合孩子常吃。
①果蔬類:水果、黃瓜、西紅柿等;
②肉蛋類:水煮蝦、白煮蛋、牛肉等;(中國營養學會建議,家長可以在正餐之外,適量的把肉蛋類零食作為補充)
③奶類:牛奶、酸奶、奶酪等;
④豆製品:豆漿、豆腐花等;
⑤穀類及薯類:全麥麪包、煮玉米、紫薯等;
⑥堅果類:腰果、開心果、核桃等;
4.吃零食還要注意哪些問題?
①睡前一小時不適宜吃零食,特別是甜食;
②1歲以下的孩子不能吃堅果、3歲以後的寶貝不能吃整顆堅果,吃的時候要有監護人看護;
③吃完零食後,家長要督促孩子漱口、刷牙。