如今，很多人都因為不好的飲食習慣引發了多種疾病，例如脂肪肝，患上脂肪肝大多是由於在吃東西的時候有暴飲暴食的習慣從而加重了肝臟的負擔，因此，除了改掉的習慣之外，還可以從飲食方面選擇利於減輕肝臟負擔的食物。
脂肪肝危害大，這幾種食物要多吃，幫你分解脂肪，遠離肝硬化
大蒜中含有較多的大蒜素、大蒜油，其中大蒜素能夠降低人體血漿中膽固醇的含量，並且可以起到降血壓的作用，大蒜能夠快速增加人體熱量的消耗，進而減少脂肪的含量，所以大蒜對於脂肪肝患者非常有益。
西蘭花
西蘭花的營養非常豐富，而且熱量脂肪都很低，減肥中的人常常會使用西蘭花達到減肥的目的，因為它能夠分解脂肪，對於脂肪肝來説，也有很好的修復作用，對肝臟也有很好的保養效果。
銀耳多糖可以調節肝功能和腎功能，降低膽固醇和甘油三酯，促進肝細胞的生長，增強機體的免疫力。經常食用，對於逆轉脂肪肝有着非常卓越的效果
魔芋是一種熱量低、纖維高的食物，它可以減緩食物在我們身體裏面的吸收和消化，對餐後血壓的升高有着一定的預防作用。除此之外，魔芋還有着降脂、改善脂肪肝的作用。
燕麥
燕麥是非常健康的食物，經常吃燕麥能夠起到加快新陳代謝，減少脂肪的作用，燕麥當中含有的水溶性纖維素能夠減少腸胃的負擔，經常吃能夠降低血液中的脂肪濃度，起到預防脂肪肝的作用而且能夠更好的預防肝硬化的發生。
蒲公英，在日常的生活中經常用蒲公英泡水喝，能夠有效的幫助肝臟解決一些排毒解毒的問題，而且也能夠有效的修復肝臟細胞，幫助肝臟更好的恢復健康，避免脂肪肝的形成，還有這清熱利尿的效果，對於腎臟來説有一定的好處。
海帶具有促進身體新陳代謝的能力，能夠有效的消除身體水腫以及多餘的脂肪，更加的減少心臟血管和腸胃上脂肪的堆積。