大米是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。因為大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效，為“五穀之首”。平時蒸大米的時候加點它，營養翻倍，一次兩碗都不夠，很多人都在這樣做！
蒸大米時加的食物1：紅薯。因為紅薯的養生價值非常高，不僅可以抗癌，還能降三高，而且對於治療便秘效果也是非常好的。因此，蒸大米的時候，放幾塊紅薯，蒸出來的大米有一股香香的紅薯味，聞起來香，吃起來也很好吃，而且對身體也是很有好處的。
蒸大米時加的食物2：葡萄乾.。因為葡萄乾能降低膽固醇，和預防心血管疾病，含有的黃酮成分，有抗氧化作用，而且抗癌的作用也是相當高的。因此，蒸大米的時候放點葡萄乾，蒸出來之後甜甜的，相信你的家人都喜歡這樣吃。
蒸大米時加的食物3：玉米.。因為玉米中含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。因此，蒸大米的時候放點玉米，蒸出來有一股香甜的玉米香，味道非常的棒，常這樣吃可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
以後蒸大米的時候，再也不要光蒸大米了，放點以上三種食物，不僅營養翻倍，而且吃了對身體非常好。