楠木軒

家門口常見的酸酸草,藥效堪比冬蟲夏草,可惜大家都當雜草除掉了

由 圖門耘 發佈於 健康

家門口常見的酸酸草,藥效堪比冬蟲夏草,可惜大家都當雜草除掉了!
農村野草皆是寶,對於上了年紀的老年人來説,他們對農村的這些野草都有一種很深厚的感情,還有一種特別的情懷,因為這些野草有些還是美味可口的菜餚,在過去那個吃不飽穿不暖的貧苦年代,這些野菜就是農民賴以活命的機會。
而且大多野草都具有一定的醫療功效,它們既可是野菜,也可是中藥材,都有藥食兼用的功能,像大家比較熟悉的魚腥草、車前草、蒲公英、益母草、艾草等,這些野草都是藥食兼用的佳品,也是民間百姓喜愛的美食。
農村野草眾多,但是並不是每種野草農民都認識,認識的就是寶,不認識的當雜草,有些野草看似不起眼,價值卻相當珍貴,卻被農民當雜草除掉,其實每種野草都有它生存的意義,真是可惜了。
酸酸草是農村十分常見的野草,在家門口、屋前屋後、路邊到處都是,在農村十分普遍,而且無人不知無人不曉,因為酸酸草的葉子可以製作成鍵子,用來踢鍵子特別好,是我們小夥伴們最常用的天然玩具了。
由於酸酸草具有極強的分生能力,只要有酸酸草的地方就能長出一大片來,讓農民深惡痛絕,所以常被農民當雜草除掉,以免禍害農作物的收成。
其實,酸酸草也是一種很好吃的野菜,而且四季可食,可直接生吃,也可炒食、涼拌、做湯、做餡、做配料等,味道酸美,別具一格,營養也豐富,具有很高的食用價值。
每種野菜不僅有它獨特的味道,而且藥用功效也不同,酸酸草具有清熱消腫、散淤血、利筋骨的功效,可用於痢疾、尿路感染、感冒發熱、腸炎、結石、神經衰弱、風濕痹痛、咽喉腫痛、跌打損傷、白帶過多等症狀。
酸酸草的功效有很多,藥效堪比於冬蟲夏草,只是很多人不知道,可惜大家都當它是雜草除掉了。
酸酸草開花時也是挺漂亮的,開着淡紅色的小紅花,而且它的花、葉對光有敏感性,白天和晴天開放,到了晚上或陰天的時候就會閉合,具有很高的觀賞價值,非常適合栽培,是盆栽的良好材料。
各位朋友,如果你家鄉正好有酸酸草,別再當雜草除掉了,它是花是菜也是藥,功效多多,遇見要珍惜!