像蒸籠一樣的三伏天，相信很多怕熱的人都已準備好了各種冷凍的飲品和食品，以供炎熱的時候品嚐，然而很多人都被這種現象欺騙了，雖然從冰箱裏拿出來的食物温度低，喝時會刺激口腔黏膜，進而造成一定的快感，但不能起到真正降温的作用。
反而會因為在這個過程中產生的食物熱效應，即因進食後能夠引起能量消耗增加的狀態，不過，這不僅是喝冷飲，即使人們通過簡單的吃飯也可以作用於食物熱效應。
與其這樣，並不建議大家喝冷水吃冷食，而温水才是好選擇，從某種意義上來看，即使在炎熱的季節，喝温水或者是熱水，都能夠促進機體內的新陳代謝，幫助排汗的同時還能夠帶走熱量，從某種程度來看，是降温的好選擇。
除了温水以外，大家還可以選擇茶水，茶水總體來看非常健康，老中醫認為，茶水有清熱利尿、抗氧化、延緩衰老、助消化、提神等功效。尤其是未經過發酵的綠茶，抗氧化的成分是最高的，更適合中老年人養生。
茶水既有養生作用，也有要注意的地方。在坊間，老人常説：“人到中年，想要長壽，不喝三茶”，究竟指的是什麼？”由老輩人總結下來的經驗，還是有一定道理的，尤其是茶水已有上千年的歷史，那麼哪三種茶不能喝呢？
第一濃茶，我國茶的文化源遠流長，而深信茶養生作用的人羣中，還有一部分人對濃茶情有獨鍾，認為喝淡茶沒滋沒味。然而濃茶中較多的咖啡鹼成分，攝入過多隻會過度刺激腸胃，還有可能影響其他食物的營養物質吸收，反而喝淡茶是最佳方式。
第二熱茶，我國人喜歡喝熱飲，當然茶水也不例外，在部分喝茶人的認知中，認為只有喝熱茶才能夠享受茶的味道，可熱茶並不是最佳選擇，對於食道黏膜來説更是一件壞事。而只有符合機體所有條件，即食道黏膜接受的温度（65攝氏度以下），才是友好的方式。
第三茶湯過久的茶，如浸泡了一晚上的茶水，雖然不用擔心亞硝酸鹽含量，更不會致癌。但這樣的茶水不僅味道差，因蓋子不緊還容易跑進灰塵，一旦滋生細菌，也會增加食物中毒的危險。
要想喝茶養生，還是現喝現沏得更好，味道還很清香哦。