此次介紹的植物,它是農村裏的“降壓草”,要是在農村裏遇到了這種野草也不要錯過,將它採摘回家後食用價值高,其實嫩莖葉都很珍貴,值得重視。
這種在農村稱為“降壓草”的植物,其實學名叫做“紫背天葵”,也是農村裏常見的野草,它的全株都是肉質,並且有許多的分枝和根部,再生的能力也很強。這種植物長相比較獨特,其實細看和一般的野草都有不同之處,不過以前人們對於野生植物都不重視,自然也沒有發現這種野草的獨特所在。
這種紫背天葵也是營養價值很高的植物,所以現在是城裏有名的保健蔬菜,同樣值得我們重視,含有豐富的粗脂肪、水分、粗蛋白、粗纖維、鈣元素、鐵元素、煙酸等。像這種野草其實維生素C的含量也很高,經常食用有許多的好處,都值得我們重視,要是遇到了這種野草不要錯過採摘回家。
它本身也是有名的藥膳,所以被稱為降壓草,能夠起到活血、止血、解毒、消腫等作用,其實還對於咳血、血崩、痛經、支氣管炎、盆腔炎等都有良效。這種野生蔬菜經常食用能補血,適合女性多吃,其實還能降壓養生等。