陳皮就是曬乾後的橘皮，這兩者有區別嗎？告訴你事實真相

一直以來很多人都認為陳皮就是已經曬乾的橘子皮,就自己把吃剩下的橘子皮曬乾，然後直接食用，其實這是一個很錯誤的認知。因為橘皮和陳皮還是有一定差別的，想要把橘子皮做成陳皮也是有一定條件的，可不是隨隨便便就能夠做成的呢。

一般情況下，想要製作陳皮，是需要將新鮮的橘皮放置在通風乾燥陰涼的地方，等到橘皮裏面的水分已經曬乾，再找一個乾燥的地方儲存起來，保存到一年以上以後，才能夠算得上是真正的陳皮，這樣可以讓陳皮裏面的成分沉澱下來，藥效會更好一些。

而新鮮的橘皮嚴格意義上，其實是不能食用的，身體容易出現不適。所以大家就不要在自以為是的製作陳皮了，感覺橘皮曬乾了就能食用了，這樣的做法，可是對自己身體的不負責呢。

現在大家知道橘皮和陳皮直接有什麼區別了吧。相對來説，陳皮的功效更多，因為他裏面的揮發性物質是比較少的，反而黃酮類化合物含量卻很多，所以它有着很好的調中理氣的作用，在中醫學上，陳皮在很多方面都是可以起到作用的。

而橘子皮的作用就比較小了，但是它的用處也是蠻大的，它裏面有些成分對暈眩是有緩解的，所以若是你有暈車暈船症狀的話，可以準備點橘子皮，會有效果哦！

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