癌症患者最好少吃發物不利於身體健康的發展，發物一詞來源於中醫，中醫認為有些疾病吃發物會導致疾病更加的嚴重，常吃的話會影響患者的病情發展和治療。癌症患者確實應該少吃“發物”，大家對發物的認識就是牛肉、羊肉、豬肉，其實真正不能吃的是3種食物，很多人都大意了。
癌症患者治療的時候，身體非常的虛弱，所以在飲食上面一定要注意，不要食用煎炸的食物。像肥肉等高油脂的食物會給人的腸胃帶來很大的負擔，尤其是像一些煎炸的食品中，含有很多的脂肪物質，會導致人出現肥胖，引發心血管疾病，對癌症患者的病情沒有好處。
食物在煎炸的過程中還會產生大量的有害物質，尤其是致癌物質，這無疑是給癌症患者火上澆油，所以癌症患者注意了，儘量不要食用。
辣椒、大葱等是人們在做飯的時候常用的兩種調味料，現在很多人做飯的時候就想在菜裏面放上一些來增加菜品的味道。但是癌症患者在治療期間儘量少吃，不要以為吃點能夠刺激自己的腸胃，使胃口大開，實際上不利於患者疾病恢復，反而會導致患者的身體受到更大的影響。刺激到癌細胞，導致病情出現惡化，有的藥物會和辛辣的食物出現不良的反應，不利於疾病的恢復。
有些患者在患病之前就有這樣的不良愛好，喜歡抽煙、喝酒，要知道煙酒會導致自己的口腔粘膜受到刺激，還會使自己的腸胃受到損害，更有利於癌細胞的生長。煙酒被世界衞生組織定義為致癌物質，戒煙戒酒的口號已經喊了很多年，但是依然還是有很多人保持着這一不良的愛好。對有些老煙民來説，戒煙不容易，一時不會戒不了，暫時有沒有什麼不良的反應，就先抽着，尤其是肺癌、胃癌的發生概率大大增加，所以癌症患者在疾病治療期間，正好把這兩種不良的習慣改掉，有利於疾病更好的恢復。
以上就是3種除了發物之外，癌症患者需要注意的飲食方面的3點。其實發物真的不適合癌症患者食用嗎？
上海中醫大學的教授認為，癌症患者無需禁食發物，有些癌症患者在食用海鮮、羊肉、牛肉的時候出現不適的反映純屬偶然，所以導致現在很多人認為癌症患者不適宜多吃。這些“發物”中含富含很多的組胺物質，屬於易過敏的物質，會使人的毛細血管充血、腫大，導致患者出現皮膚不適的症狀，有時候還會出現傷口難癒合的假象。真多這種情況，教授有話説，有些患者的體質確實差，不適合吃發物，還是要因人而異，具體情況具體對待。
癌症患者的營養均衡最重要，注意在自己的患病期間多補充營養，改掉不良的習慣，注意飲食健康，這些都有利於自己疾病的控制與發展，營養均衡最重要。