女人的天性就是愛美，生活中，很多女性為了自己更加的美麗動人做出了種種努力，尤其是在飲食上面，蒐羅了一系列的美容秘方。而吃豬皮能達到美容的效果，是很多女性深信不疑的，主要是因為豬皮中含有膠原蛋白，而膠原蛋白是保持人類皮膚光滑細膩的最好“武器”，事實真是如此嗎？吃豬皮就能養顏抗衰？
在此遺憾地告訴大家，吃豬皮往往達不到美容的效果，也不能延緩衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白，但豬皮中的膠原蛋白與人類皮膚中的膠原蛋白不同。豬皮中的膠原蛋白不能直接作用於人體。豬皮中的膠原蛋白會被腸胃消化吸收轉化，分解成各種氨基酸或其他物質，被人體吸收，而不是以膠原蛋白的形式存在。
而且，豬皮不僅含有膠原蛋白，還含有油脂，經常吃豬皮不僅不會達到延緩衰老的作用，還會對人的腸胃造成壓力，導致消化不良。如果油脂不能及時分解和消耗，就會以脂肪的形式聚集在腹部、腿部，容易導致肥胖。
那麼什麼是真正的養顏食物？女性想要年輕漂亮，真正要吃的是哪些？
首先柑橘類水果，如檸檬、橙子等。這些水果之所以能達到美容抗衰老的效果，是因為它們富含維生素C。維生素C不僅能提高人體免疫力，還能達到抗氧化的效果，清除皮膚中的自由基，使皮膚光滑細膩，而且多吃維生素C食物還能促進體內膠原蛋白的合成。
其次，經常食用豆類或豆製品也能起到一定的抗衰老作用。大豆或豆製品中含有不飽和脂肪酸，容易被腸胃消化吸收，而且熱量低，經常吃也不容易讓身體發胖。大豆營養成分全面，其中蛋白質含量是雞蛋的2.5倍。經常進食不僅可以達到抗氧化、減少皺紋的效果，而且對健康也有好處。
最後，紅棗一樣具有補血養顏的功效，女性每天都可以吃幾顆。一直以來，紅棗無論是燉、直接吃還是喝水，都是很好的食用方式。而且紅棗中含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等多種營養素，具有良好的抗衰老、抗皺紋作用。
綜上所言，吃豬皮對女性養顏抗衰的效果不大，女性真正該吃的，是柑橘類水果、豆製品以及紅棗。當然，男性也有愛美之心，除了女性朋友，這些食物男性也可以多吃，養足精氣神，生活更美好。