忠告：芹菜不能與此物同食，吃了就是沒病找病，還有人傻傻不清楚。
芹菜是餐桌上比較常見的一種蔬菜，可熱炒、涼拌、烙餅、做湯等，富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，同時還含有促進脂肪分解的化學物質，可以達到減肥的效果。還具有補血的作用，其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分，因而適合貧血的人羣食用。
多吃芹菜還可以治療和預防三高，所以這對那些中老年人來説也是每日膳食中不可缺少的一種蔬菜。富含非常多的維生素C，具有很強抗氧化能力的作用，不斷地清除身體自由基，達到滋養皮膚、護理皮膚、美容養顏的目的。
所以常吃芹菜好處是很多的，但是也要注意食用禁忌：芹菜可以降血壓，所以低血壓人羣不宜。同時，芹菜性涼質滑，對於脾胃不好，如胃痛腹瀉的人不宜多食。芹菜不能和兔肉一起吃，兔肉酸冷，芹菜是涼性食物，一起吃會引起腸胃功能紊亂。大家一定要謹記哦。
