【來源：光明網】
原標題：盛夏已至 家長餵食要小心“病從口入”
隨着夏至到來，暑熱模式開啓。高温潮濕的天氣導致各種細菌更加活躍，食物易腐爛變質。寶寶的胃腸道功能脆弱，家長餵食不當可能會造成孩子胃腸疾病的發生。
中國營養學會編著的《中國居民膳食指南（2022）》建議給嬰幼兒餵食應注重衞生和進食安全。首先選擇安全、優質、新鮮的食材，在製作食物過程中始終保持清潔衞生，生熟分開，避免交叉感染。另外要妥善保存和處理剩餘食物，不吃剩飯。在給小兒餵食前也要注意家長和孩子的手衞生，因為絕大多數消化道傳染病均是通過手接觸傳染。
這時寶寶的身體遭到病毒侵擾，則會引起感染性腹瀉。感染性腹瀉大便呈水樣，量多，常帶有黏液甚至膿血，每日排便10次以上，伴有嘔吐、脱水、腹脹、發熱、煩躁不安或精神不振。而非感染性腹瀉表現為大便呈糊狀，帶有酸臭味，沒有膿血黏液，每日排便少於10次。多由飲食不調，消化不良引起。
家長也要注意在孩子發生腹瀉後，觀察他們的體温、尿量、皮膚彈性等變化，預防脱水。輕度脱水時尿量會略有減少，眼窩稍凹陷，其餘症狀不多。中度脱水時，孩子口渴明顯，尿量明顯減少，眼窩凹陷，皮膚彈性較差，四肢末梢稍涼，精神狀態萎靡或者嗜睡。這時要及時就醫，切忌給孩子隨意服用抗生素藥物。（光明網編輯 牟舒琳整理 來源：“中國營養學會”微信公眾號、羊城晚報）
責任編輯: 小云
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