俗話説的好“家有一老,如有一寶”,現在生活水平好了,很多老年人也是特別的注重自己的身體情況,人到了一定的年紀,身體難免會有一些衰老,特別是腿腳常常感覺沒有力量,今天小編就給大家分享一個適合老年人吃的食物。
60歲奶奶的養胃秘訣被發現,每週吃1次,腰腿有勁,氣色更紅潤。“它”是什麼呢?它就是南瓜綠豆湯,南瓜含有大量纖維,對於老人的腸胃有很好的養護效果,而且能夠增加腿腳力量,一起來看看小編做的南瓜綠豆湯吧,簡單美味!
南瓜綠豆湯
By 草海(來自騰訊.)
配料:
南瓜 600克、綠豆 100克
烹飪步驟:
1.備好食材 綠豆提前泡一夜
2.南瓜去皮切大塊
3.鍋中加入倒入綠豆煮到開花
4.倒入南瓜煮3分鐘即可
5.清熱解暑
烹飪小貼士:
1、挑選外形完整,表面有損傷、蟲害或斑點的不宜選購;
2、並且最好是瓜梗蒂連着瓜身,這樣的南瓜説明新鮮,可長時間保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅硬不留痕跡,説明南瓜老熟,這樣的南瓜較甜;
4、挑南瓜和挑冬瓜一樣,表面帶有白霜更好,這樣的南瓜又面又甜;
5、同等大小的情況下,分量較重的那個更好;
6、南瓜的稜越深,瓜瓣兒越鼓,説明瓜越老,甜又面;
7、南瓜切開後,金黃色越深的那種南瓜越老越好,相反顏色越淡越淺的説明越嫩。
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