孩子成長的過程中，教育無疑是家長最關注的問題，學習好，將來在社會上才能有更好的選擇，老話説“知識改變命運”，尤其處在經濟和科技高速發展的時代，社會對於人才的要求越來越高，家長也是費盡心血想讓孩子學習好，但是，很多孩子學習認認真真，就是不出成績，讓家長們很是頭大，其實可能是孩子的記憶力出現了問題，家長們需要採用正確的方法給孩子補腦才行。
營養與大腦的關係
大腦是我們人體的司令官，它指揮着各個部位的活動，人類的大腦雖然只佔體重2%，但卻需要消耗20%的能量來運行，如果能量和營養不足，就會運行不利。有些食物不僅可以促進智力的發育，能夠提升精力，使思維更加敏捷，記憶力更強大，從而提升學習能力，還可以幫助我們克服焦慮和壓力情緒，所以在孩子學習成長過程中，補充大腦營養，是十分有必要的。
哪些原因會導致孩子記憶力差呢？
1、不吃早餐
早餐作為我們一天當中的第一餐尤為重要，關係到一上午的學習狀態，有很多孩子為了睡個懶覺，或者其他原因經常會不吃早餐，這樣的習慣是很不好的，不僅會傷害到身體的健康，還會導致大腦沒有能量和營養的供應，無法正常運作，學習效率低下，長此以往，智力和記憶力自然會受到影響。
2、經常熬夜
現在熬夜的現象太普遍了，有的孩子是熬夜寫作業，有的孩子是玩遊戲，其實不管做什麼，只要熬夜就會對大腦造成非常不利的影響，大腦沒有得到充分的休息，白天就會睏乏疲倦、注意力很難集中，學習效率很低，經常熬夜會造成腦細胞死亡，腦功能下降，記憶力減退。
孩子大腦最喜歡4種食物，牛奶僅排第3，可惜第1很少人知道
第四名:堅果
堅果是很多人都喜歡的零食，各類堅果中均含有不飽和脂肪酸，不僅可以養護血管，還可以營養大腦，有些堅果中的其他營養物質對大腦發育也起到很好的作用，比如核桃中的磷脂對腦神經有很好的保健作用，花生中的氨基酸可以提高智力，促進腦細胞的發育；杏仁中的不飽和脂肪酸可以加入腦細胞新陳代謝等。
第三名:牛奶
牛奶中海有多種免疫球蛋白，可以增強免疫力，對大腦健康和身體發育都有好處，牛奶中的牛磺酸可以促進腦細胞神經系統的發育，保護腦部健康，其中的B族維生素還有助於改善睡眠，讓大腦得到充分休息，才能有最佳狀態。
第二名:魚肉
魚肉是餐桌上常見的美食，也是補腦的最佳來源之一，其中以深海魚的補腦效果最佳，比如鮁魚、刀魚、鱸魚、三文魚等等，深海魚中的DHA是目前公認的補腦營養素，還有大腦發育必須的卵磷脂，以及符合大腦吸收利用的氨基酸，對孩子的智力發育很有幫助，不僅健腦，還能增強記憶力。
第一名:楓烯鯊酸
它常被稱作“記憶黃金”，可以調節大腦神經發育，加速神經傳遞，大腦中樞神經信息的接收和傳遞會影響到記憶力的好壞，楓烯鯊酸相當於這一過程中的加速器，可以加速神經元連接，使神經網絡更發達，從而使大腦更聰明、反應更迅速、記憶力更強大。
楓烯鯊酸含有的神經酸能改善腦部疾病，促進神經元的非特異性，防止神經元衰微，而且還具有延年益壽的作用。而且經常服用還可以改善阿爾茨海默症病、腦梗塞、失眠抑鬱症等腦部疾病的作用，除此外可以維護保養人腦免受外界危害，提升神經中樞功效，通過促進身體血液的循環流動來提升身體的免疫力。
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