農村的一種植物,名雖為草,實則為木,民間常用其木髓燉湯喝

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農村的一種植物,名雖為草,實則為木,民間常用其木髓燉湯喝

在荒郊野外有許多植物經常會被人們忽視,比如常見的灰灰菜、苘麻、蒲公英、艾草、白頭翁、地黃等等。這些植物就是農村很普通的野草,植株也不漂亮,沒什麼觀賞價值,又非常多,所以鄉下人不怎麼看重它們,也很少留意。而實際上有些是民間傳統野菜,有些有着極高的藥用價值,相當珍貴,就拿今天這種植物來説吧,它就是價值不菲的中草藥。

農村的一種植物,名雖為草,實則為木,民間常用其木髓燉湯喝

這種植物就是“通草”,名雖為草卻是一種常綠灌木或小喬木,它有寇脱、離南、活莌、倚商、通脱木等別名,一般野生於山坡下、山溝裏、小溪邊、池塘邊及荒地等處,少有栽培,特別喜歡在温暖、潤濕、光照良好的地方生長。其根系橫向生長力強,並能形成大量根櫱,但不怎麼耐寒,温度低於5℃不能正常生長。

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通草雖然是種灌木,植株卻很高,最高可達3米之多,通常能長到1米以上。它的葉片非常大,紙質或薄革質,形狀為倒卵狀長圓形或卵狀長圓形,葉柄粗壯,花期是每年10-12月,果期在翌年1-2月。乾燥莖髓呈圓柱形,一般長0.3~0.6米,直徑1.2~3釐米,所以通草還是有較多特徵的。

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這種植物農村很常見,但真正瞭解它的人應該不多,其木髓中含有脂肪、蛋白質、粗纖維等多種營養成分,是一種很好的藥膳,對小便不利、諸淋澀痛、水腫、黃疸、產後乳少、乳汁不下、目昏耳聾、鼻寒失音等症有着不錯的食療效果。農村人常用通草的木髓煮水喝,也可與豬蹄或雞腿一同燉湯吃,具有一定養生作用。

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