農村風吹滿天飛的野草,人稱“尿牀草”,是中藥材的八大金剛之一
春天是充滿希望的季節,農村的野草野花長得非常旺盛,處處生機勃勃。農民伯伯説這個時候下地幹農活可是最有伴了,有花有草還有那些小動物,熬過冬季的沉睡,每棵野草都煥然一新。其中不乏很多好玩又好用的東西,農村的小夥伴總是多了一些玩具。有一種風一吹就滿天飛的野草,它是小姑娘最喜歡的玩具,人稱“尿牀草”,還是中藥材的八大金剛之一。
又到了週末時刻,我問起了女兒這次回農村姥姥家想幹啥。女兒興奮地告訴我,我這次要跟隔壁的小君去田裏摘野草,那種非常漂亮的野草。後來詢問媳婦得知,女兒想娃的野草叫“蒲公英”,別名婆婆丁,它總是喜歡用嘴把蒲公英盛開的花吹上天,讓其滿天飛,非常地漂亮。
蒲公英還叫婆婆丁,不過這個尿牀草就很少人知道了。為啥叫尿牀草呢。其實是在説它的功效,蒲公英有個功效就是利尿,叫它尿牀草就是因為它利尿的效果非常好。還有很多人都知道,這蒲公英還是一道非常不錯的野菜呢,在窮苦的年代,蒲公英可是窮人家的救命草。農民對於蒲公英有着深厚的感情呢。蒲公英味甘苦,雖然不是很好吃,但營養價值非常高。
蒲公英的營養價值含量主要是水分,每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質1.6克,碳水化合物5.3克,熱量約有108.8千焦,富含維生素A、維生素C。
當然還有藥用價值,它含有特有的蒲公英素,有機酸等,有利尿、退黃疸、利膽的功效。蒲公英可以治療牙痛,感冒發熱,濕熱、目赤腫痛等疾病,是一種藥食兼用的植物。蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物,被稱為中藥材中“八大金剛”之一。
大家吃過蒲公英嗎?是否知道這些藥用價值呢?歡迎瞭解的人一起分享。