深秋多給孩子吃這菜，營養比豆腐高2倍，補鈣健腦，強過大魚大肉

深秋多給孩子吃這菜，營養比豆腐高2倍，補鈣健腦，強過大魚大肉！補鈣是一個永不過時的話題，特別是做了父母之後，總是會擔心自己的孩子營養跟不上而導致個子長不高，所以很多家長都會讓孩子吃鈣片喝牛奶，雖然説這些能夠起到補鈣的作用，但是遠不及從日常飲食中獲取鈣質含量，雖然大家心裏都明白，但是隨着人們生活水平的提高，孩子們都是越來越挑食，出現營養不良的現象也越來愈多，因為這樣會影響到孩子的正常發育，為此很多家長就更加的發愁了，那麼今天的話題就是：深秋後多給孩子吃着菜，營養比豆腐高2被，補鈣健腦，強過大魚大肉，文中會帶各位家長們解決孩子缺鈣的問題，感興趣的朋友千萬別錯過。

説到從日常飲食中補鈣，很多人都會想到豆腐，今天我們介紹的這種食物，它的營養要比豆腐 還高出兩倍，價格方面也是更加的便宜，一般2塊錢就能做一盤，這種食材就是豆腐皮，它含有比雞蛋還要高的卵磷脂，能夠補充人體所需要的營養，起到強健體魄的作用，除此之外還能開胃健脾，增加人食慾的作用，最讓我喜歡的是它含有的營養比豆腐高2倍，孩子常吃能補鈣健腦，提高免疫力；女人在孕婦期常吃能快速的恢復身體健康，增加奶水；老人常吃能預防骨質疏鬆和關節疼痛，由此可見這是一道老少皆宜的美食哦，今天小編就要帶來豆腐皮最美味的做法，希望大家能夠看完哦。

【豆腐皮炒雙椒】首先我們要準備的食材有：幹豆腐皮、香葱、蒜、青紅辣椒、食用鹽、胡椒粉、生抽等常用調味料。接着我們把幹豆腐皮泡軟後洗淨切成三角形，放在鍋中進行焯水後瀝乾放置備用（如果你買的是是豆腐皮那麼只需要洗乾淨然後切成三角形放置備用）；青紅辣椒洗淨後取汁去蒂切成絲放置備用，葱切成葱花放置備用，大蒜切成末放置備用。

鍋中加入適量的食用油，油熱後用少許的葱白和蒜末進行爆香，聞到香味後下入青紅幹辣椒絲和瀝乾水的三角豆腐皮，快速的進行翻炒，加入食用鹽、胡椒粉、生抽進來調味，繼續翻炒均勻，從豆腐皮下鍋到出鍋的時間要控制到2分鐘以內，這樣做出來的豆腐皮才更加的鮮美。

相信這樣做出來的美味一定會讓你喜歡的，至於為什麼豆腐皮會含有那麼多營養其實也很簡單，因為它是豆子的精華啊，所以這樣就不難理解為什麼它的鈣鐵等營養物質最多了，要比豆腐高2倍，比牛奶高5倍哦，孩子常吃能補鈣健腦，真的比吃大魚大肉還要強呢，特別是作為青春期發育的孩子們，想要個子超過同齡人，那麼可千萬別放過它，希望各位寶媽寶爸們能夠試試看哦，一定會讓孩子喜歡的。

以上就是今天的分享內容：深秋多給孩子吃這菜，營養比豆腐高2倍，補鈣健腦，強過大魚大肉！不知道大家是否喜歡吃這道美食呢？歡迎你的留言，小編對此是非常的帶哦，那麼今天的美食分享就到這裏結束了，喜歡的朋友可別忘了點擊關注哦，每天這裏有很多的美味等着大家，總會遇到讓你味蕾滿意的那一款。