他是路邊的止咳庫,不花一分錢,咳嗽不咳,排出毒素,減輕體重
雖然秋季了,但是温度還是有些高,尤其是中午的時候,悶熱,不過呢,初秋早晚温差大,我們要及時的添加衣物,和注意飲食的調節,秋季乾燥很容易口乾舌燥,還容易咳嗽,我們在平時要吃一些潤肺止咳的食材,小饞貓要為大家分享一道美食,它就是粉蒸麪條菜,一起來學習吧。它是路邊的“止咳庫”,不花一分錢,咳嗽不咳,排出毒素,減輕體重。説起麪條菜,大多數人不認識,其實呢,麪條菜是一種野菜,它生長在田野間或者路兩邊,雖然是野菜,口感卻很好,是藥也是菜,常吃對身體特別好,麪條菜的吃法很多種,粉蒸,涼拌,熱炒,入餡等,味道特別好,這次用粉蒸的方式烹飪,色香味俱全,做法很簡單,接下來,和小饞貓學習下這道菜的做法吧。首先,我們做這道粉蒸麪條菜的時候,先把主要的原材料準備下,麪條菜,麪粉,鹽,胡椒粉,大蒜,生抽,香油,醋,辣椒油。粉蒸麪條菜的詳細做法:步驟一,食材備好後,我們需要把採摘回來的麪條菜處理下,表面的黃葉,老根莖清理乾淨,用流動水沖洗幾遍,瀝水後,放在容器內。步驟二,這個時候,把麪粉放在麪條菜上面,快速的翻拌下,麪條菜上裹上面粉即可。步驟三,緊接着,準備個蒸鍋,加上適量的清水後,把麪條菜放在上面,一定要均勻的鋪開,蓋上鍋蓋後,大火蒸20分鐘左右。步驟四,騰出手之後呢,把大蒜表皮清理乾淨,洗淨後,拍碎放在小碗內,加上其它的調味料進去,翻拌即可。步驟五,麪條菜蒸好後,取出來放在容器內,要把調好的蒜汁淋在麪條菜上,攪拌後,食材入味了,就可以裝盤了。烹飪小技巧:這道粉蒸麪條菜的做法喜歡嗎,它的口感強,常吃對身體好,麪條菜雖然是野菜,以前不被大家所喜歡,現在養生是熱門的話題,野菜端上餐桌,大家不妨吃一些,有助於身體的健康。另外,麪條菜的熱量很低,含有的膳食纖維豐富,起到很好的通便效果,幫助代謝體內的垃圾毒素,還有止咳的功效,秋季氣候乾燥,多吃些能夠潤肺止咳,滋養身體,比吃雞鴨肉強,每年的春天,小饞貓都會把麪條菜焯水放冰箱冷凍,這樣的話,一年都有面條菜吃哦。
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