寶寶逐漸發育，對營養物質的需求增加，一般到了4至6個月，就需要在母乳基礎上添加一些輔食。有不少寶媽認為，隨着寶寶的發育情況，適當調整一下寶寶的飲食結構是有必要，豐富食物種類不僅可以提高營養攝入促進寶寶的發育，還能讓寶寶享受到進食的樂趣。
相信不少寶媽在給寶寶加肉類食物時都掌握不到要領，有些寶媽加肉較早，使寶寶出現了消化問題、排便問題，生活中也經常出現腹痛等不適感，而有些寶媽加肉較晚，導致寶寶沒有及時獲得營養，出現了營養缺失的問題。可見，加肉類的時間太早、太晚都不利於寶寶的發育。
1、添加時機要掌握好
一般來説，寶寶最適合吃肉的年齡在1歲前後，但由於每個寶寶成長環境、身體狀態不同，所以對肉類的需求情況也存在着差異，有些寶寶8個月就能吃肉，而有些寶寶則要超過1歲才能吃。如果寶寶能適應從糊狀食物過渡到顆粒狀食物，則説明寶寶的腸胃已經準備好了，家長可以在此基礎上，調整寶寶的飲食，適當增加一些肉類。
2、添加節奏要掌握好
即便寶寶可以吃肉，也不能一次性加太多，寶寶腸胃還在發育階段，適應不同種類的食物需要時間，如果剛開始就大量攝入，腸胃就會出現消化方面的問題，反而會影響到營養的正常吸收。建議寶媽添加肉類時，根據寶寶的適應程度加量，比如剛開始，只能給寶寶吃一勺，一個星期最多吃3至4次，經過一個星期的觀察，寶寶身體各方面沒有出現明顯的不適，再適當加量。
1、種類方面
考慮到1歲前後寶寶口腔以及消化能力不夠成熟，添加肉類輔食時，肉的種類也應該被考慮在內。比如説，寶寶早期消化能力薄弱、進食能力一般，因此，要選擇一些肉質綿軟、容易消化的肉類，比如魚肉、蝦肉，這些肉類質地滑嫩，將其打碎後混合在米糊當中，基本不需要怎麼咀嚼，就可以直接嚥下去了，非常適合進食能力稍差、消化能力不成熟的寶寶來吃。
當寶寶逐漸適應了魚肉或蝦肉，家長就可以酌情增加一些質地相對豐滿，營養更加豐富的肉類，比如雞肉、牛羊肉、豬肉，這些肉類的質地比起魚肉、蝦肉要粗糙一些，即便是打碎了，也會留下一些肉質纖維，而這些肉質纖維恰恰可以提升寶寶的進食能力，所以選擇合適的肉類添加到寶寶的輔食當中也很關鍵。
2、形式方面
前面我們有提到，考慮到寶寶早期進食能力相對較差，應選擇質地綿軟的肉類進行添加，這麼做其實還有一個原因，就是要配合寶寶的口腔發育。寶寶1歲前後乳牙正在不斷萌出，為了促使乳牙的發育，家長需要根據乳牙的生長情況，適當改善肉的形式。
一開始添加肉類，家長最好將肉加入到湯羹當中，經過烹煮、熬製，肉的質地會變得相對軟糯，容易入口。當寶寶逐漸適應了喝肉湯之後，家長就可以嘗試將肉湯逐漸過渡成肉泥，比如混合在米糊當中，或者單獨做成一份肉泥給寶寶吃，肉的形式發生變化，顆粒慢慢增加，會促使寶寶的進食能力提升，對寶寶未來吃大人餐有幫助。
可見，在寶寶輔食中加肉類並不難，只要掌握好添加時機、添加節奏，並逐漸改善肉的種類和形式，就可以讓寶寶更好地適應吃肉了。各位家長，你家寶寶開始吃肉了嗎？