豌豆
豌豆豆粒圓潤翠綠，十分好看，既可做蔬菜炒食，也可以用來做配菜，以增加菜餚色彩。豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是優質蛋白質，此類蛋白質分解產生的氨基酸的比率符合人體蛋白質氨基酸的比率，營養價高，在人體內利用率高。嫩豌豆莢生吃比較好，對營養物質的損失比較少，而且嫩豌豆莢含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆種子最好是煮熟了吃，這種豆子在老之後質地堅硬，很難消化。
百香果
百香果非常的受歡迎，主要是因為它的營養價值，而且百香果的果實酸性很強，但對人體有許多好處。百香果含有豐富的維生素，能增強人的抵抗力，還能調節血糖、糖尿病等問題有很大的幫助，常吃百香果有排毒抗衰、潤膚美容的功效，所以女性朋友可以多吃一些，百香果的味道有點酸，在吃百香果時可以加一些蜂蜜，營養又瘦身。
海帶
海帶的營養價值是非常高的，它還有豐富的蛋白質，但是它的脂肪含量是比較低的，同時海帶的熱量也是比較低的，能增強體質，抗衰老，在日常生活當中海帶被稱為長壽菜。海帶還能夠幫助排出我們身體內多餘的水分，同時還在當中含有豐富的膠質以及礦物質，常吃些能夠有效的排毒清腸。