好食物吃出好身體，推薦三種美食，補充營養，排毒養顏，滋補身體

大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

水豆豉炒鴨掌

原料：鮮鴨掌500克、川東水豆豉60克青紅椒丁40克、小米椒圈10克、美極鮮醬油、雞精、味精、白糖、鮮露、泡椒油、花椒油、色拉油各適量、白滷水1鍋

製法：

1.鮮鴨掌去骨後，入沸水鍋汆一水，再撈入白滷水鍋，滷至軟糯待用。

2.鍋裏放色拉油燒至四成熱，下水豆豉先炒香，再放入滷好的去骨鴨掌、青紅椒丁和小米椒圈翻炒，其間加美極鮮醬油、雞精、味精、白糖和鮮露調好味，等淋入泡椒油和花椒油時，出鍋裝盤便好。

燒二冬

材料：冬筍300g 水髮香菇100g 姜適量葱白適量白糖少許醬油適量鹽少許水澱粉適量

做法：1.將去皮冬筍切片、姜切菱形片、葱白切段、水髮香菇去蒂斜刀切片。

2.鍋入小半鍋清水倒入筍片，水開後煮3分鐘撈出 。放入香菇煮1分鐘撈出。

3.鍋入油放入葱、姜爆香。

4.倒入香菇、冬筍翻炒片刻，放半勺白糖，淋入醬油炒勻 ， 放半勺鹽炒熟淋入適量水澱粉拌勻就可以出鍋了。

乾煸魷魚須

食材：鮮魷魚、芹菜、姜、鹽、味精、辣椒、花椒、白砂糖、油

1、魷魚須洗淨加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下撈出；

2、香芹洗淨切“一字條”；

3、鍋中放油燒熱，下幹辣椒節、花椒、薑絲略炒，放魷魚須同煸，調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋裝盤即可。