在孩子發育的關鍵期，均衡的營養攝入對於孩子的身高發育有着非常重要的幫助，但是不得不説想要保證孩子的營養均衡攝入還確實有一些難度，比如説有很多孩子都不愛吃蔬菜。
當孩子們更偏愛高油高脂肪的食物而蔬菜攝入不足時，他們的身體健康自然就會受到影響，身高發育也會隨之受到妨礙，最終長不高。
萌娃愛吃奶奶做的紅燒肉長成小胖墩，媽媽做的青菜備受冷落，寶媽擔心孩子長不高
嘟嘟今年五歲了，小傢伙長得胖乎乎的很可愛，可是在最近的體檢中，嘟嘟卻被醫生要求減肥。
原來嘟嘟現在的體重已經處於偏胖的範圍了，
如果再繼續下去，這不僅會影響到身體健康，還會孩子耽誤長個。
聽到醫生的建議後，嘟嘟媽媽很是無奈。原來嘟嘟媽平時工作忙，孩子的一日三餐都是嘟嘟奶奶一手負責的。
老人疼孫子，做飯時也專挑孩子愛吃的做，而嘟嘟打小就愛吃紅燒肉，
所以紅燒肉也就成了餐桌必備菜品。
有的時候嘟嘟媽會特意炒幾個青菜給兒子吃，可是雖然嘟嘟媽很用心，但是嘟嘟卻並不領情。
每次奶奶看着小孫子大口大口吃着自己做的紅燒肉，卻對媽媽炒的青菜一臉嫌棄時，嘟嘟奶奶都非常地開心，
“還是我最瞭解孩子的口味！”。
為了不影響孩子長個，嘟嘟媽把醫生的建議告訴了婆婆，可是沒成想嘟嘟奶奶卻一口回絕了。
“吃肉多有營養啊！吃菜的孩子都面黃肌瘦的，咱家嘟嘟胖乎乎的，多好！”
當天晚飯的時候，嘟嘟奶奶果然又做了一大碗紅燒肉先給孫子吃。看着兒子大快朵頤的樣子，嘟嘟媽真是百感交集。
哪些蔬菜有助於孩子長高？都是常見的食材，寶媽們準備起來很容易
1、土豆
土豆中含有八種氨基酸，並且還含有大量的維生素，這些營養物質對於孩子長高都會有一定的好處。
另外一些對於孩子身高發育有幫助的微量元素，
在土豆中也含量豐富，比如説鈣、磷、鎂、鉀。
2、茄子
茄子是一種日常生活中比較常見的餐桌食材，在茄子中含有非常難得的維生素E和維生素P，而且這兩種維生素在其他的食材中含量並不多。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有一種叫做胡蘿蔔素的物質，並且含量豐富，每100克胡蘿蔔中就有1、35克的胡蘿蔔素。
胡蘿蔔素可以幫助機體轉化維生素A，
並且其本身還有促進孩子身體發育的功效。可見，多吃胡蘿蔔對於孩子長高會有明顯幫助。
4、南瓜
南瓜甘甜的口感，相對來説更容易被孩子們所接受，與此同時，南瓜中含有的維生素、胡蘿蔔素以及各種微量元素也是非常豐富的。
比如説其中含有的氨基酸就有17種之多，其含有的胡蘿蔔素也是稍遜於胡蘿蔔，且遠高於其他蔬菜。
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？寶媽學會這幾招，讓孩子妥妥愛上吃蔬菜
1、擺出好看的造型
孩子們總是對新奇的事物表現出更多的好奇和喜愛，所以家長們不妨利用孩子的這種心理，
把食物擺出好看的造型來吸引孩子的注意力。
比如説把蔬菜做成可愛的卡通形象，讓孩子愛屋及烏地喜歡上吃蔬菜。
2、讓蔬菜變個身
孩子們不喜歡吃蔬菜，很有可能是因為不喜歡它們的口感或者是味道，所以家長們不妨讓蔬菜換一種形式出現在餐桌上。
比如説把蔬菜打成泥後，做成蔬菜球或者是榨成汁後摻在面裏做成蔬菜面等等。
這種方式不僅改變了蔬菜的口感，同時也讓蔬菜的味道有所減弱，而且不同的食材搭配也會讓孩子吃出更新奇的味覺體驗來。
3、家長做榜樣
當家長們發現孩子對於蔬菜興趣寥寥時，家長們一定要充分發揮好榜樣的作用。
如果孩子能夠看到父母大快朵頤的樣子時，孩子對於蔬菜的態度也會慢慢地有所改觀，畢竟看着父母吃得那麼香，孩子也難免會受到感染。
除此以外，面對孩子不愛吃蔬菜的挑食習慣，家長們也可以從其他方面來進行干預，比如説，
營造一個愉快的用餐氛圍，建立獎勵機制鼓勵孩子多吃蔬菜等等。
總而言之，蔬菜對於孩子成長髮育來説非常有好處，家長們不能由着孩子偏食的習慣來。大家對於孩子不愛吃蔬菜的情況是如何進行干預的呢？