六種食物沒有“保質期”，存放再久也能吃！別再傻傻丟掉了！2022-05-20 由 閻桂榮 發佈於 健康人們已經養成了購物時關注食物保質期的好習慣，當購買回家放置時間比較久時，食物很容易過期，這時人們會將其扔掉，其實生活中有很多食物即便過了保質期也能繼續食用。▼食品保質期x要關注養生不再只是中老年人的專屬，很多年輕人也喜歡通過健康飲食以及運動的方式來養。養生除了要依靠調整飲食和做運動以外，還要特別注重食品安全問題，我們在購買食物時一定要先看一下食物的保質期。不知道大家有沒有了解過這些食物呢？我們一起來了解一下吧：▼ 以下“6”種食物沒有保質期 1、幹蘑菇、幹木耳在日常生活當中，一日三餐都離不開多種類的食物搭配以及材料搭配。菌類幹菌類也是非常常見的一種，這類食物儲存起來特別方便，只要放在陰涼處就不會輕易變質。2、糖大家可能並不知道糖的保質期也非常高，如果將糖長時間暴露在空氣當中，很容易將其中的水分稀釋形成硬塊。建議大家儘量將糖放在密封的容器當中儲存，時間越長，味道自然也會更好。3、食用鹽家家户户都會用到食鹽，當然我們也離不開食用鹽的攝入，每天在烹飪菜餚時都會添加食鹽，而鹽屬於一種礦物質成分，即便放置時間再長也不容易出現腐爛現象。我們在購物時通常會一次性購買大量食物，食用鹽也不例外，也就是人們常説囤貨，其實食鹽放多久都不易變質，主要是因為食用鹽在製作過程中會出現氯化鈉和化學物質，這樣就能有效維持保質期。4、糧食酒酒水是人們常喝的一類飲品，通過喝酒能促進業務洽談以及合作，適當喝點小酒，還能達到消炎殺菌的作用。大家需要注意的是，我們在喝糧食酒時，如果一次性喝不完，一定要將酒水密封起來把蓋扣好，這樣才能杜絕微生物和有害物質侵入體內，酒精儲存的時間也能更長。5、蜂蜜從營養學的角度來説，真正的蜂蜜是沒有保質期的，即便長時間儲存也不易出現發黴變質的現象。雖然市面上售賣的蜂蜜都標有明確的保質期，這是因為國家規定食品必須表明食物有保質期，而蜂蜜的保質期大多為兩年。蜂蜜中含有0.1%~0.4%的抑菌素，幾乎沒有水分，即便細菌侵入也很難滋生，只要放在陰涼乾燥處，蜂蜜一般是不會變質的。6、大米我國南北兩方差異比較明顯，南方人比較偏愛吃大米，而北方人比較愛吃饅頭，特別是南方人，大米更是不斷。大米也是不容易變質的，我們只要將大米儲存在陰涼乾燥處，一般不會滋生細菌，也很難會出現變質問題。來源：健康知識 完版權聲明：本文源自 網絡， 於，由 楠木軒 整理發佈，共 1101 字。轉載請註明： 六種食物沒有“保質期”，存放再久也能吃！別再傻傻丟掉了！ - 楠木軒
