11月的天氣陰晴不定,一會晴天,一會又是大雨連綿,氣温也在逐漸下降,今天雖然是週五,可是暴雨下了一天,把孩子一天的好心情都搞沒了,隨着氣温的持續下降,孩子們上學紛紛都穿起了秋衣和秋褲,孩子們也不再臭美穿小裙子了,畢竟保暖才是第一位!最近的氣温忽高忽低,孩子們不僅要注意保暖,還要多吃媽媽做的牛羊肉,這樣不僅可以滋補身體,還可以提高身體的免疫力,即使天氣寒冷也不用擔心會感冒啦!
今天介紹的這道菜就是砂鍋燜羊肉,是孩子最饞的菜,色澤豔麗,鮮香滑嫩,吃了還想吃,一起來看看吧!
羊肉是大人孩子都非常愛吃的食物,它含有豐富的鈣元素,鐵元素以及維生素C,孩子常吃牛肉可以補充身體發育所需要的各種營養物質。鈣質可以幫助孩子骨骼發育,長得更高更加壯實,含有的鐵元素可以有效幫助孩子預防缺血性貧血的發生。含有的維生素C能提升孩子免疫力,預防感冒發燒的出現。
羊肉中含有豐富的蛋白質,吃羊肉能有效健脾養胃,幫助調理脾胃,治療因為脾胃虛寒導致的反胃,怕冷,體虛。羊肉性温,常吃羊肉能起到暖身暖胃的效果,幫助孩子抵禦天氣的寒冷,增強體質,預防常見病的發生。
羊肉對於人體的胃壁還有一定的保護作用,促進消化酶的分泌,幫助消化吸收食物中的各種營養物質。吃羊肉還可以補腎,補肝明目,對於產後出現的貧血也有很好的調理作用。還以治療肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症,孩子常吃羊肉,眼睛更加明亮,幫助緩解眼疲勞,眼乾眼澀,保護視力。
週五的天氣大雨連綿,孩子放學的健身計劃只好取消,還是乖乖回家吃媽媽做的滋補菜,增強身體素質,強筋健骨!