甲狀腺結節近些年越發的普遍，當檢查出甲狀腺結節的患者，如果是良性的甲狀腺結節，可以適當的飲食調理，通過飲食來促進甲狀腺的恢復，當然如果飲食不注意，也很大可能會誘發甲狀腺結節的惡變，從而對身體造成難以磨滅的傷害。日常飲食要格外的注意，3種蔬菜能不吃就不吃，當心結節會惡變。
第一種、黃豆芽：黃豆芽在我們日常生活中比較常見，價格也比較便宜，所以深受很多人喜歡。黃豆芽是由黃豆浸泡發芽的，裏面含有大量的維生素和膳食纖維，尤其是維生素B2，可以很好的預防口角發炎，而且黃豆芽中含有干擾素，可以增加體內抗生素，有抗病毒、抗腫瘤的作用。但是據有關數據顯示，黃豆中含有一種會加重甲狀腺結節發作的成分，從而甲狀腺結節的患者能不吃就不吃。
第二種、紫菜：紫菜我們日常中經常用來燒湯，例如紫菜蛋花湯。紫菜屬於海產品，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、以及不飽和脂肪酸、碳水複合物，對人體有很好的營養價值，而且紫菜中的成分，可以起到抗衰老、抗凝血、降血脂的作用。除了本身營養豐富外，食用的口感也很不錯，從而導致很多人喜愛。甲狀腺結節的患者，要注意，紫菜屬於含碘較高是食物，食用過多對體內的甲狀腺激素造成影響，從而激素水平上升，病情加重。所以日常要能不吃就不吃，以防病情惡變。海帶同樣也是屬於含碘較高的食物，海帶是一種營養豐富的食物，例如有鈣、鐵、磷等多種微量元素，可以達到抗輻射，瘦身、護膚，降低膽固醇的作用，但是甲狀腺結節患者大量食用後，會影響病情。所以也要少吃。
第三種、甘藍：甘蘭屬於十字科的食物，所含的營養物質較多，可以改善血液中血脂、血糖的含量，改善胃潰瘍，而且具有很好的抗氧化抗炎的效果，從而也可以預防癌症的效果。甘蘭中導致甲狀腺腫大的成分較多，從而甲狀腺結節的患者儘量少吃，以免加重病情。
以上就是甲狀腺結節患者需注意的3種食物，如果想要甲狀腺結節儘早恢復，飲食一定要注意，日常也要注意營養均衡，適合高蛋白，高維生素，低鹽，低脂的飲食，日常可以多吃魚、瘦肉、蛋類等等，注意運動，促進身體抵抗力恢復，也可以適當的吃一些活血通絡，消結散腫的食物，包括，土豆、油菜、絲瓜、芥菜等等，來促進甲狀腺結節的恢復。土豆，土豆在我們餐桌上比較常見，例如平時我們經常吃的土豆絲，土豆有很好的活血化瘀，消腫止痛的效果，所以甲狀腺結節的患者可以適當食用，有助於甲狀腺恢復。絲瓜：絲瓜對甲狀腺結節的患者有很好的作用，可以活血通絡，從而使結節逐漸消失。