現在人們對於養生觀念越來越強,很多人非常注重養生,秋季是養肝的黃金季節,肝臟也是人們重要的部位,肝臟的健康影響到身體的健康,我們生活中有很多護肝茶,比方説枸杞茶,菊花茶,其實生活中還有一些護肝菜——枸杞葉,枸杞葉搭配幾個雞蛋煮湯,吃起來湯汁鮮香不膩,護肝又養肝,好處頗多。“天然護肝王”被發現了,每週吃2次,相當於給肝臟“洗個澡”。
食材明細:選擇剛剛採摘回來的枸杞葉一大把,食用鹼和食鹽少許,清水若干,少許胡椒粉,香油少許,挑選3個雞蛋,其他。
3:將一些生薑切成小塊,然後鍋底加上若干豬油,融化後加上薑絲少許,煸炒一小會,然後加上清水適量。
6:依次撒上白胡椒粉,味道鮮若干,雞精少許,撒上食鹽若干,煮1到2分鐘,這道枸杞葉蛋花湯做好了。