農村一種野草，價值很珍貴，煮水喝可治拉肚子，錯過太可惜
馬齒莧，全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用於做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿蔔或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋醃泡食用。那吃馬齒莧具體有哪些功效和禁忌呢，我們一起來看看吧！
功效
馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強的抑制作用，可用於各種炎症的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。把馬齒莧洗乾淨，倒入沸水中，蓋上鍋蓋燉煮十分鐘左右，看看莖葉已經發軟，汁水顏色變成深粉色倒出過濾，加入適量的冰糖，趁熱喝。這樣就可以治療拉肚子。
禁忌
1、孕婦千萬不要吃馬齒莧，因為馬齒莧具有滑利的作用，孕婦服用之後容易出現滑胎。
2、如果你正在服用中藥，並且中藥方中有鱉甲，那麼最好在服藥階段不要碰馬齒莧，這是因為馬齒莧和鱉甲藥性相剋，一起服用容易對身體造成損失。
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