農村這野草很常見,曾是窮人“救命稻草”,如今城裏賣到10元一斤
農村這野草很常見,曾是窮人“救命稻草”,如今城裏賣到10元一斤
相信很多人都是見過很多野草的,而我們今天要説的這種野草卻是要珍惜的一種野草。因為這種野草在以前可以説是農民朋友的救命稻草,對於以前的人來説正常是缺吃少穿的,尤其是對於一些窮苦的人,他們更是連救命的糧食都沒有,所以他們通常會把這種涼茶當作自己的救命糧食,可以被稱之為救命稻草了,而且在那個時候他們都覺得這種野草實在是太好了。
其實這種野草也是豆類的一種東西,它叫做救荒野豌豆,而且她因為外形長得比較有特點,也是非常容易辨認的,他一般是長得比較細長的,而且它上面有很多的豆莢子,可以説裏面的洞室分佈非常均勻,非常多的。在我國很多地方都是有生長的,尤其是在一些樹林裏面或者是野草地裏面是經常能夠見到的,很多人可能現在看到的時候都把它當野草了,但是在以前的時候確實都把他當做救命稻草來吃的,因為它是可以讓人填飽肚子的。
雖然説它是一種野草,但是它的味道卻是比較好的,比其他的野草都是要好很多的,而且它所富含的微量元素以及營養元素也是非常多的,就連它的鈣含量也是很高的,而且據説他除了他的豆子可以使用之外,他的莖葉也是可以食用的。其實人們説這種豌豆,如果趁它還沒有長熟的時候,把整個豆莢掐下來放在火鍋裏面煮着吃,也是很美味的,因為你會吃到豆子的清香,而且還是特別鮮嫩的那種味道特別的好,不過小編是沒有嘗試過的,如果小編有機會的話,一定要嘗試一下。
除了它的營養效果之外,這種野豌豆也是有很好的藥用效果的,比如説它有很好的清熱解毒的效果,而且它還有很好的消炎作用,在中藥上也是很好的中藥材,而且據説這種野豌豆幾乎是每一個地方都可以入藥,是全身都是寶的,而且它能夠活血祛瘀,對於黃疸瘧疾還有心悸月經不調等都是有很好的效果的,看來他還真的是一種很好的養生藥材呢。
大概是因為現在人們的養生意識越來越重視了,所以説人們對於這種野豌豆也是非常的重視,而且現在如果有人能夠經常的採一些這種野豌豆去賣的話,那麼真的是非常划算的,因為這種野豌豆都是在田地裏面生長出來的,只是野生的,可是它卻賣到了十塊錢一斤,真的是讓很多人都是非常喜歡去採摘這種野豌豆,來販賣的。不知道你們有沒有吃過這種野豌豆呢?