黑枸杞的食用價值是比較高的，對人體有很好的保健作用。經常食用對人體的肝臟有很好的保護作用。其中的一些物質還可以軟化血管，對血管硬化的問題有很好的治療作用，可以幫助人們調節血糖，降低血壓。對脂質的分解有促進作用。它的吃法也是比較多的，可以煮湯、泡茶，或是直接咀嚼，都是不錯的選擇。雖然它有這麼多的好處，但在服用的時候也是有一些禁忌要注意的。
一、不能大量食用
黑枸杞的藥性是比較重的，所以不能吃的太多，否則會對身體造成一定的反作用。正常人的服用量一天不要超過12克，想用它來治療某些疾病的話，用量也不要超過25克。否則會對身體造成一些危害。過量服用對人們的眼睛是很不好的。嚴重的會導致眼睛出現看東西比較模糊的情況出現。眼睛會感覺比較疼，有發腫的感覺。所以要注意用量，不要覺得吃的越多對身體就越好，這是一種錯誤的觀點。
二、注意保存
黑枸杞之所以顏色這麼深，主要是它熟透了。所以表皮會比較軟，很容易被磨破，所以在採摘的時候要小心一點。可以選擇比較陰涼的地方來吹乾，避免温度過高出現變質的情況。等到水分大量蒸發的時候就可以在太陽下暴曬一段時間。或者可以用火烤乾。之後密封、陰涼處保存就可以了。注意也不要放在冰箱裏面，這樣果實很容易沾上水汽，出現黴變腐爛的情況。也不要放在温度比較高的地方，最好放在陰涼乾燥的地方。
三、脾胃虛弱的患者不宜食用
這些患者時常容易出現腹瀉、腹痛等症狀，這時就不能使用這種食材了，否則會加重身體難受的感覺。身體有炎症的患者也是不適合吃的，否則會讓體質變的更加虛弱，不利於疾病的恢復。這種食材是偏向温性的，很容易出現上火的情況。陰虛的人就不要吃了，吃多了很容易出現潰瘍、口乾舌燥等不良症狀，還會誘發流鼻血的情況，鮮果用量更要減少。