桃子是很常見的一種水果，它吃起來甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃桃子可以為人體帶來很多比較好的功效，它還能夠為人們補充需要的營養物質。關於桃子的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成甜品，吃桃子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
桃子的功效
1、桃子是一種很有營養的水果，它當中含有人體需要的蛋白質、脂肪和糖，這些營養物質可以為人體提供能量。尤其是在人們感覺到食慾不好的時候，這個時候可以適當的吃一點桃子，常吃桃子可以為身體補充人體所需的能量，還有健脾開胃的功效。
2、在桃子當中含有大量的膳食纖維，這種物質到了身體中，能夠有效的改善人體的腸道環境，它還可以吸附腸胃中的有毒物質，為益生菌提供食物，所以常吃桃子可以起到促進胃腸蠕動，防止胃腸疾病以及便秘的效果。適當的吃一點桃子可以預防腸胃病的發生。
3、常吃桃子可以預防一些疾病出現，在桃子的果肉中富含鈣、磷、鐵等微量元素，並且也含有豐富的維生素B和C，這些營養物質，能夠起到非常好的養陰生津、補氣潤肺的功效，人們在出現了乾咳、咳血、盜汗等症狀時，吃桃子能夠起到預防和治療的作用。
4、桃子的含鐵量非常豐富，又含有維生素C，所以桃子是缺鐵性貧血患者理想的輔助水果。大病初癒後，氣血虛虧，面黃肌瘦，心悸氣短者可以適量的食用桃子。
5、桃子中的鉀含量豐富，鈉的含量少，經常食用可以預防因為缺鉀引起的全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花等。除此之外鉀還能維持神經、肌肉、心肌的正常功能和降低血壓等功效。經常食用桃子還能預防心血管疾病。
6、孕婦孕期出現水腫，適量的食用桃子可以減輕水腫現象。
7、桃子中還含有多酚類物質，這種物質進入人體能夠影響激素的分泌，有助於調節人體正常的內分泌。
8、此外經常食用桃子還有抗衰老和美白的功效，愛美的女性可以經常食用點桃子。
桃子的吃法
香炸桃子沙拉球
材料：桃子2個，蘋果半個，梨半個，雞蛋清2個，色拉油適量，麪包糠適量，餃子皮適量
做法
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到麪包糠裏打個滾;
4、鍋內油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆裏嫩。
醃漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許做法
1、桃子洗淨後，先瀝乾水份，再放入乾淨的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘後，桃子會開始出水，而且表面的細毛也會逐一被搓落。
3、接着以冷開水將桃子浸泡一下並沖洗乾淨後，取出瀝乾水分備用。
4、再將白細砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻後，讓桃子醃漬於其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味後即可食用。
玫瑰桃子
材料：玫瑰花、桃。
做法
1、幹玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用
2、桃子洗淨，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用
3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾
4、轉小火，加入白糖、冰糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚膠粉用一大勺水攪勻，倒入鍋中，繼續煮10分鐘即可。
桃子的禁忌
第一：切不可食用爛桃子。腐爛黴變的桃子不但沒有營養，如果誤食還會引起腸胃不適，甚至導致腸胃發炎。
第二：切不可食用未成熟的桃子。因為未成熟的桃子中含有過量的單寧酸，而過量的單寧酸會造成腸胃消化不良。
第三：吃桃前一定要將桃子洗乾淨，尤其要將桃毛洗淨。因為桃毛很容易引起過敏，比如：皮膚瘙癢、嘴唇紅腫等。所以洗桃子時在水中加入一小勺鹽，再把桃子浸泡約十分鐘後沖洗，可有效的洗淨桃毛。
第四：切不可一口氣吃過多的桃子。儘管桃子味美，但一次食用過多會引起生熱上火的，所以一次吃桃子最好不要超過兩個。
第五：糖尿病人不適宜吃桃子。因為桃子中的含糖量過高，所以血糖高的人要慎食。
結語：上文已經為大家介紹了桃子的功效，我們現在對桃子應該有了一些瞭解，喜歡吃桃子的朋友在平時可以適當的吃一點，它可以為身體補充需要的營養物質，還可以有效的預防多種疾病的出現，大家在吃桃子的時候也要知道它的禁忌。