芹菜是我們餐桌上經常出現的一種蔬菜，青青脆脆的芹菜有非常好的口感，而且芹菜還能夠減肥，裏面含有的維生素和膳食纖維也非常豐富，但是你真的會吃芹菜嗎？吃芹菜易犯的三個錯誤，第二個很多人犯，這裏面有你嗎？
芹菜葉的營養比芹菜莖高出很多，芹菜葉中的某種酸性成分，能有效抑制血壓的升高，所以在吃芹菜的時候最好不要把芹菜葉扔了，最好莖葉一起吃，降壓效果才最好,所以血壓偏低的人要慎用。
其次，健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常，因此要注意一下。
最後，炒芹菜放醋則不可取，醋酸會大大破壞芹菜中的綠色素，使綠色芹菜迅速變成黃褐色。對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對芹菜過敏的話，食用後就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人羣也要避免食用芹菜。