今天要和大家介紹的這種野草名字特別的有意思，農村叫它牛舌棵，難道是因為這植物長的像牛舌嗎？牛舌棵學名牛耳大黃、土大黃。在我國的農村是一種非常常見的野草，主要分佈在我國的東北，華北以及陝北一帶。
牛耳大黃多生長在農村的溝邊濕地，河岸及水甸子旁。秋季是它的採摘季節，把它的根挖出來洗乾淨就是一味中藥。
現在很多人知道它不能當野菜食用，但是卻不知道它是天熱的洗髮水，而且還有很多藥用價值，之所以沒有廣泛傳播，可能是因為它有一定毒性，吃太多容易造成腹瀉，還請大家不要自己嘗試食用，一定要諮詢醫生用法用量哦。
在農村這牛舌科是用來泡水喝的，説是可以殺蟲。農人們每年只會喝上一兩個月，然後連年服用，有人也説，用這水洗腳，還可以治療腳氣，這只是民間的土方法。
