孩子冬天能不能直接喝常温牛奶？加熱了會不會影響營養？我們今天專門來解決孩子冬天喝牛奶的問題。
喝冷牛奶會不會對孩子的腸胃造成影響？
冬天來了，温度比較低，很多家長可能會認為喝冷牛奶會讓孩子不舒服，甚至可能會拉肚子。
我們傳統的觀念都認為，冷和很多疾病都有關係，這也給大家造成了一定的錯覺，認為冷的一定不好。但實際上，吃冷的食品，並不一定會導致消化道疾病，兩者之間沒有直接的關係，一般情況下喝冷牛奶並不會對孩子的腸胃造成影響。
但也有些孩子，因為吃了冷的東西，降低了消化速度，延長了消化時間，造成身體不舒服，甚至是拉肚子。
所以，喝冷牛奶還是加熱牛奶，關鍵看孩子的習慣，孩子是否覺得温度合適，如果他喜歡喝常温的或者冷藏的純牛奶，喝過之後也沒有不舒服，那就尊重孩子的選擇。
純牛奶加熱，會不會造成營養丟失？
牛奶營養豐富，富含優質的蛋白質、礦物質及微量元素等。
牛奶加熱時，不一定會損失營養，主要看加熱的方式和温度，並不是温度越高越好。一般來説，牛奶加熱到70℃以下不會造成營養丟失。
通常情況下，牛奶的加熱温度以60-70℃為宜。在此温度內，牛奶加熱後，營養丟失較少。但加熱的温度越高，時間越長，牛奶中維生素等其他營養成分的丟失就越嚴重，且牛奶温度過高，還會對口腔粘膜、食道粘膜和胃粘膜等造成損傷。
怎樣加熱牛奶最健康？
微波爐加熱
如果家裏有微波爐，用微波加熱，是一種相對方便、快速的加熱方式。加熱過程中牛奶的營養損失也更少，可以最大限度地保留牛奶中的對温度敏感的維生素，如維生素C、維生素B1以及維生素B6。
但也有些牛奶包裝上註明，不能帶包裝放入微波爐加熱。這類牛奶，如果用微波爐加熱，就需要把牛奶倒入專用容器後再加熱，以免發生意外。
傳統的鍋灶加熱方式
如果沒有微波爐，可以用傳統的鍋灶加熱牛奶，可以採用帶包裝加熱或倒入容器內加熱。加熱時，牛奶中主要的營養物質，如鈣、蛋白質等，並不會因為加熱而損失。
不管採用哪種方式加熱，牛奶達到合適的温度就可以，不需要過度加熱，甚至煮沸。
冬天加熱牛奶，看似一個很小的事情，但這裏面也藏着學問，如果做不好，將影響孩子的健康，作為家長，一定要注意。