小米是我們在日常的生活裏面常見的食材，大米是我們幾乎每天都在吃的主食，但是一到了煮粥的時候，第一時間想到的就一定會是小米粥。小米粥是養胃的，大家這都知道，我家人就有腸胃不好的毛病，尤其是老公，之前也因為胃部不適進過醫院，但是胃病哪有一天就好的，都是靠後期慢慢的養。所以偶爾我就會給老公煮個小米粥來喝，幫他養胃。
小米煮粥會比只用大米煮粥聞着更加的香甜，而且更加的美味，其次就是因為小米也會更加的營養，尤其是放了南瓜，煮出來的''黃金粥''是更加的美味營養。女性吃了的話就更加適合了，常吃南瓜是可以美容養顏的，還有潤腸通便的效果。
所以這個南瓜小米粥多吃的話是可以補氣血，美容的一款粥品了。常吃的話還有恢復臉色，白裏透紅，唇色也會恢復紅潤的，這樣口紅還有腮紅就都能省了，並且對皮膚也非常好，愛美的女性朋友一定不要錯過才是。
【南瓜小米粥】
——所需食材——
板栗南瓜245克，小米80克，枸杞20粒，清水適量。
【製作步驟】：
1、先把南瓜的皮去掉，把南瓜籽給去掉，洗乾淨了以後切成小塊。我這裏面用的是板栗南瓜，之前我也沒有吃過，看到商場裏面搞促銷就買回來一點嘗一嘗，大家可以隨意準備什麼品種的南瓜都可以，貝貝瓜，普通南瓜等。
2、準備好小米，家裏面幾個人吃就準備多少人份的，最好做出來的小米粥不要剩下。然後將小米淘洗乾淨，淘洗一、二遍就可以了，不要用力地搓洗，把小米身上的營養都搓洗掉了。
3、把南瓜還有小米都一起放進砂鍋裏面，家裏面沒砂鍋的，準備普通的小鍋也是可以的，但是論煮出來的口感來講，還是建議大家用砂鍋來煮。
4、倒入適量的水，先是用大火燒開以後轉成小火熬25分鐘左右。蓋上鍋蓋煮會有撲鍋的情況，所以大家最好熬的時候把蓋子撬開一個小縫。
5、時間到了以後把洗乾淨的枸杞放進鍋裏面繼續熬煮5分鐘左右關火，在砂鍋裏面再繼續燜一會兒再盛出來。喜歡喝稀一點的小米粥就多往砂鍋裏面倒水，喜歡喝濃稠一點的就少加水，在鍋裏面稍微的燜一會後盛出來。
【小貼士】：
1、大家要是喜歡喝甜粥的話，可以加上一些糖進去，但是注意不要放得太多了，因為南瓜的本身也是帶有一些甜味的。
2、加糖的話建議大家可以放點紅糖，在煮的時候放點紅棗之類的，口感會有很大的提升。
3、南瓜大家還可以打成泥放進鍋裏面煮着吃。尤其是給老人或者是小一點的寶寶吃的時候。
【文案編輯】：目海食吃貨日記