核桃是日常生活中最常見的一種益智補腦的保健食品，核桃的營養豐富，不僅在養生方面產生作用，它的藥用價值也很高。中醫認為，核桃具有補氣養血、温肺化痰、斂肺定喘、滋腎潤腸、補肝烏髮等作用。
一、經常吃核桃有什麼好處呢？
1、對大腦有好處：
核桃被認為是公認的補腦食品，很大原因是因為核桃仁長得像大腦。雖然不能真正意義上的補腦，但從現代營養學分析來看，核桃含有有益大腦健康的多不飽和脂肪酸，經常食用，對於大腦健康還是有好處的。
2、延緩骨質衰老：
核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，對提高骨骼的物質代謝也有幫助，鈣、磷沉澱在骨骼裏，增強骨骼的密度、彈性，進而可以預防骨質疏鬆的發生，延緩衰老。
3、減少中風疾病風險：
核桃中的維生素E很豐富，研究發現，每100克幹核桃中約含43毫克維生素E。維生素E在我們體內有重要的功能，與生育、心血管和神經功能密切相關，適量食用可以減少中風疾病的風險。
二、核桃全身都是寶，分心木泡水喝治夜尿：
很多中老年人，都有半夜上廁所的習慣，有些人怎麼憋都憋不住，一晚上要上好幾次，非常影響睡眠。其實夜尿大多是前列腺疾病或腎臟疾病引起的症狀。
而核桃中間的小木片，又叫核桃分心木。《中草藥》中記載，核桃分心木可以起到固澀收斂、補腎固精的作用，可以治療遺精、尿頻等症狀。
三、吃核桃需要注意什麼？
1、吃原味核桃：
核桃儘量選擇原味的，鹹、甜等經過調味的堅果中含有大量的鹽和糖分，會導致血壓和血糖升高，應避免鹽炒的、糖焗的，甚至過油的，這樣能減少油、鹽和糖的攝入。
2、吃核桃不過量：
雖然吃核桃的好處很多，如果狂吃核桃，長胖不説，這些健康益處可就沒有了。核桃的一半都是油脂，一次吃太多，腸胃一下吸收不了，會引起消化不良的，正常情況下每天吃兩三個即可。