蕎麥富含植物蛋白質，這種物質並不會使人發胖，營養價值也高，進入人體後會比較難傳化為脂肪。蕎麥中含有大量的維生素P，這種物質有助於保護人體的血管系統，能起到提高血管壁的彈性、韌度和緻密性的好處。常吃還能清理腸胃，宿便，增強身體抵抗力。
野茄子葉片圓卵形、心形或卵形，功效非常的多，可以起到利水滲濕、補虛、防風、去風寒、清肺熱、清熱解毒，增強體質等功效，經常用來治療月經不調、白帶異常、男性出現遺精、風濕疾病。
大白菜是生活中常見的蔬菜。它不僅增強體質，而且好吃又不貴。吃大白菜有很多好處，減肥和解毒是人們吃大白菜的重要好處。它含有許多粗纖維。可以潤滑腸道，消除腸道中積聚的毒素，還可加速胃腸蠕動，有效促進人體排泄，加速消化吸收食物。美容養顏也是大白菜的一個重要優勢。它含有多種有益於人體的維生素，特別是維生素C和維生素E，這些維生素可以直接被人體皮膚細胞吸收利用，滋養皮膚，也可以淡化斑點，具有良好的美容效果。
