冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調，也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒，還可以單獨成菜。
蜂蜜本身就具有延緩衰老、抗過敏和自由基的作用，購買蜂蜜要注意識別真假，真正的土蜂蜜可以使用在任何場合，既能放入甜品、飲料、粥中食用，也能調製各類面膜，美化肌膚。
藕尖中鐵元素的含量也較高，食用藕尖可起到促進造血的功效，十分適合哪些缺鐵性貧血的人食用。可以促進人體內垃圾和腸胃中食物殘渣的代謝，能防止有毒物質在身體內堆積，所以人們食用藕尖以後能清腸排毒潤腸通便。多吃一些藕尖不僅能夠達到護膚養膚的效果，而且還能夠達到減肥的效果。還能刺激胃腸蠕動，加速糞便的排出，有改善便秘的效果。