流金歲月||馬蜂菜
馬蜂菜
馬蜂菜,在不同的地方有不同的名字,如:馬齒莧、五行草、長命菜……在我們家鄉它就叫馬蜂菜。馬蜂菜為藥食兩用植物,有清熱解毒,涼血止血,止痢的功效。説起馬蜂菜的功效,我與它有着千絲萬縷的情結。
小時候,每到收麥前後,我總是腹瀉,拉痢疾,吃不下飯,用不了幾天人就消瘦發黃,身體沒有力氣。一連幾年都是如此。當我生病時,娘總是揪心的疼,為我找醫生求藥。無論吃什麼藥,打什麼針,總治不好,去不了根,第二年的收麥時,病依然如期而至。娘每天為我的病憂心。後來,娘不知從哪兒聽到的偏方,説喝煮的馬蜂菜水能治拉痢疾。
記得有一年,我賴在牀上幾乎起不來,面黃肌瘦。娘去地裏挖了一些馬蜂菜回來,煮了一鍋馬蜂菜水,讓我連菜帶水喝下。沒有甜味,沒有鹹味,只有馬蜂菜的一股青菜味和酸味,實在難以下嚥。娘看我喝不下,像喝湯藥一樣難,娘捏着我的鼻子硬灌下去。
喝下馬蜂菜水,肚子撐得鼓鼓的,因為家裏沒有大人看孩子,我依然要跟着娘去下地。剛走了一半的路,我難受地抱着肚子一步也不能往前走,開始乾噦嘔吐,我把那一肚子的馬蜂菜水都吐了出來。娘以為我是食物中毒,娘嚇壞了,背起我半路而返去看醫生。那馬蜂菜是娘從人家種棉花的地裏挖的,棉花因易生蟲,需經常打農藥,娘害怕極了。娘把馬蜂菜泡洗得很乾淨,根本不是食物中毒,主要是我肚子裏早就沒有了食物,又喝了一肚子不喜歡喝的馬蜂菜水,乾噦反胃才吐出來。娘眼看着我對馬蜂菜水的強烈的反應,也不再用這種方法給我治療。
每當麥子開始發黃的時候,娘就漫山遍野去找馬蜂菜,挖回馬蜂菜,變換着花樣給我做着吃。馬蜂菜炒雞蛋、馬蜂菜餅、馬蜂菜大包子……果然,我的病好了,再也沒有犯過,並且我竟喜歡上了吃娘做的馬蜂菜。
後來我也學會了挖馬蜂菜,也開始漫山遍野,田間地頭,溝渠旁邊,去找馬蜂菜,所以我對馬蜂菜有很深很深的印記。
馬蜂菜,喜歡在陰涼濕潤的地方生長,橢圓形肥而厚實葉子,一片片左右相對着長在圓柱形的莖上。隨着時間的拉長,葉子由小變大,圓柱形的莖逐漸粗壯,在莖的頂部開出小黃花,小黃花謝後,結出了一個個菱形的綠色的小包。綠色的小包隨着馬蜂菜葉子的枯黃而逐漸枯黃,直至乾枯,小包成熟後自動炸開,一粒粒圓形的黑色種子落入泥土裏,第二年的初夏,漫山遍野又長滿了馬蜂菜。
又到了馬蜂菜上市的季節,我從集市上買來了馬蜂菜,重複着娘給我做馬蜂菜吃的時候的動作:擇洗乾淨、拌料、和麪。圓圓的馬蜂菜餅飄着濃濃的香味,也飄着對孃的深深回憶。世間最好吃的食物是娘做的家常飯,世間最深的愛是娘對孩子傾注的全部。
作者簡介:曹秋芳,山東省青年作家協會會員,山東省散文學會會員,濟寧市作家協會會員,濟寧市散文學會會員,嘉祥縣作家協會會員,《齊魯文學》編輯,幼兒教師。喜歡讀書,熱愛文學,詩歌、散文在多家報紙、雜誌及網絡平台發表。校園新聞稿及教育隨筆在多家教育平台展現。
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