這些每天吃的食物,是加重糖尿病的“元兇”,醫生衷心希望你遠離
在上世紀,糖尿病是有錢人才有的病,而現在,糖尿病的發生已經非常普遍,這跟我們的飲食結構的改變有很大的關係。以前有錢人才能吃到含糖高的食物,現在南風廣場糖尿病的元兇,滲透到我們的生活中來。這些每天吃的食物,是加重糖尿病的元兇,醫生衷心希望你遠離
糖尿病飲食的嚴格程度與血糖的穩定程度有密切的關係。大部分糖友都知道控制血糖,要堅持低糖、低脂的飲食原則,一方面能控制血糖濃度,一方面也可有效的控制體重,對於肥胖超重的糖友來説,降糖能更有效。
但少有糖友知道控制血糖還要堅持低鹽飲食,我們每天都會吃到鹽,鹽的攝入量的多少,對人體最明顯的就是對血壓的影響,少吃鹽,更有助於健康長壽。那吃鹽太多是如何影響血糖的?
首先,攝入太多的鹽會增加患糖尿病的幾率,每天多攝入2.5g食鹽,2型糖尿病的發病風險增加43%,主要是因為吃的太鹹,會刺飢餓素的產生,導致吃的會更多,從而攝入更多的熱量,導致血糖升高。相信很多人都有這種感染,吃的鹹了就想吃更多主食來緩解,這樣無形中就增加了食物的攝入。其次,攝入太多鹽分,還會造成血壓、血脂的波動,損害腎臟,降低腎功能代謝,從而加重糖尿病。
要避免鹽對糖尿病的危害,除了要單純減少鈉鹽攝入,日常生活中一些含鹽量高的食物,也要儘量少吃。隱形鹽食物幾乎無處不在,你知道幾種?
第一種:醃製食品
幾乎家家餐桌上都會有,常吃的如各種鹹菜、鹹蛋類、醃肉、鹹魚、板鴨等,每100g食物含鹽分大多在5g以上,如鹹鴨蛋6.9g,榨菜10.8g,鹹魚13.5g等。
第二種:部分零食
深受大眾喜歡三劍客的:火腿腸、辣條、方便麪,每100克含鹽量分別為2g ,15g,2.9g,辣條的含量是嚴重超標的。除此之外,還有各種糕點,如蛋糕、派類,餅乾,果脯類如蜜餞,堅果類如花生米等,都要少吃。最好以水果代替其他高鹽零食。
第三種:各種調料
除了鹽,其他的調料都含有鈉鹽的成分,如醬油、耗油、豆瓣醬、雞精、味精,所以平時炒菜做飯的時候,如果用了這些調料,就少放點鹽。1g鈉大約等於2.54g鹽,可以換算下沒有明確表明含鹽量的食物中的含鹽的成分。
日常生活中,要説完全不吃鹽不可能,糖友主要是要養成低鹽飲食的習慣是關鍵,主要做到3點:一糖尿病患者比如可以買量鹽勺,二平時做飯多以蒸煮烹飪為主,少喝菜湯、肉湯,多吃新鮮水果蔬菜少吃肉食和零食,三多運動加快能量和血糖的消耗,更有助於保持血糖長期穩定,避免併發症的發生。
以上食物容易導致糖尿病的加重,平時我們的生活中要注意這些食物的攝入。而糖尿病患者更應該謹慎。