綠豆湯是一種清熱解暑的飲品，非常適合在夏季飲用，並且自制綠豆湯的營養價值也比較高，除了能清熱降肝火以外，還能夠有效預防便秘。正因如此，很多家庭在夏天都會選擇自制綠豆湯，但是卻很少有人知道綠豆湯的用量究竟多少更合適。
其實，在瞭解綠豆湯的用量之前，我們需要了解究竟綠豆湯喝多了會不會引發一些副作用？綠豆是一種天然的營養品，一般在正常情況下飲用不會引發副作用。但是，因為綠豆中含有低聚糖，而且又屬於高蛋白的食物，因此綠豆並不是一種容易消化的食物。
在短時間內，綠豆蛋白很難被快速消化，因此如果人體綠豆湯攝入量過多，那麼可能會引起胃脹氣等症狀，這樣反而會對身體造成一定的負擔。那麼，綠豆湯喝多少比較合適呢？對於成年人來説，一週喝兩到三次的綠豆湯比較合適。
在夏季，一週兩到三次的用量，既不會對胃部造成很大的負擔，也能夠有效讓綠豆在體內發揮清熱解毒的作用。由此可見，綠豆湯雖然是一種好東西，但是也不宜過量食用。事實上，除了綠豆湯，在生活中有很多食物都需遵從適量原則，這樣才能夠使我們更好地吸收營養。
看到這裏，有些家長可能比較關心自己的孩子喝綠豆湯的用量究竟多少比較合適，其實因為孩子的腸胃負擔能力較弱，正常情況下要比成人的長攝入量更少一些。但是，由於每位孩子的體質不同，所以還需根據實際情況來決定。譬如，如果你的孩子體質較熱，那麼即便多喝一些綠豆湯也不會有太大影響。