夏天,最該喝這碗粥,每天來一碗,濕氣沒了,腰也小了。夏天到了,天氣越來越熱,很多人開始吹冷氣,吃涼的食物,喝冰鎮的飲料,這樣快速的降温方法確能夠讓你從頭到腳都感覺舒坦。然而這樣就會導致體內的濕氣越來越重,這樣不僅會令你精神狀態不佳,還容易造成身材水腫。因此在夏天最該喝這碗湯,每天喝一碗,濕氣沒了,腰也小了,今天就給大家推薦一道祛濕湯水——紅豆薏米湯,非常適合減肥祛濕大家有時間一定要試試。
最該喝的紅豆薏米湯做法:
1.首先將紅小豆,薏米,蓮子都放入碗中清洗過一次,然後再掏洗後撈出,瀝乾水分待用,蓮子最好選擇去蓮心的,這樣不會發苦。
2.準備好壓高鍋,或者電飯鍋都行,把這些食材都放入鍋中燉煮1個小時,燉制軟爛,營養才能釋放出來,然後再關火。
3.最後一步調入紅糖,或者冰糖都可以,這道湯不僅適合濕氣比較大的夏天,還有助於睡眠,蓮子能安神補腦的作用。
4.為了縮短時間,可以提前把所用食材都泡過一次水。不然很難煮軟爛,還可以根據自己的喜好適量的加入紅棗枸杞等補氣血的食材。
【紅豆薏米粥製作小技巧】
紅豆最好提前泡上5個小時,待紅豆膨脹後再進行熬製,很快就會煮制軟爛。紅豆不但可以熬成湯,還可一做成紅豆沙,紅豆糕,都是非常的適合這個夏天食用的。
【知識延伸】
薏米:在《神農本草經》將其列為上品性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物
紅豆:紅豆富含鐵質、葉酸等,具有利尿、消水腫、補血、改善血液循環、使氣色紅潤等作用,而且紅豆既能清心火,也能補心血與與薏米搭配有明顯的健脾祛濕的排毒的功效。
蓮子,它能入心經可緩解人類的心火過旺,而且能起到清熱降火的重要作用,平時人們出現心神不寧,心煩意亂,以及口舌生瘡等多種不良症狀時可使用蓮子,而且蓮子中的蓮心鹼能鎮靜安神,可提高人類中樞神經功能,並能加快人體內褪黑色素分泌,能提高人類睡眠質量也能預防緩解失眠。
總結:以上就是為大家精心推薦的夏天,最該喝的紅豆薏米粥,每天來一碗,濕氣沒了,腰也小小了,讓人精神抖擻,另外外想要夏天有一個好的精神也要記得管住嘴,邁開腿,多運動。