南瓜相信大家都不會陌生，在我們的生活中非常常見，是夏秋季節的瓜果蔬菜之一。中醫認為南瓜性温味甘，可做菜餚，亦可代替糧食，具有補中益氣、驅蟲解毒、温肺益肝、養顏護膚、降糖消渴的功效。經常食用對身體健康大有益處，下面就一起看看南瓜的的具體功效有哪些，哪幾類人羣不適宜食用南瓜。
1. 解毒：
內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2. 保護胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;
5. 促進生長髮育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。
6.防治妊娠水腫和高血壓：
南瓜花果的營養極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
1、南瓜不宜與羊肉同食
南瓜、羊肉二者均是熱性食物，同食或引起腹脹、便秘等。
2、濕熱體質、熱性病患者不宜吃南瓜
南瓜性温味甘，過量食用會助長濕熱，所以胃火旺、濕熱氣滯、發熱等症患者不宜多吃南瓜。
3、過敏體質不宜吃南瓜
南瓜也可能是過敏原，過敏體質食用後可能造成皮膚瘙癢紅腫、哮喘、腹瀉、消化不良等症狀。
4、不宜長期大量吃南瓜
南瓜中胡蘿蔔素含量較高，長期大量食用會讓皮膚變黃，與多吃芒果、橘子類似。但對身體不會造成傷害，只要停止進食這類食物就可以恢復了。
愛吃南瓜的你都瞭解了嗎？