自從有了娃,家裏兩代女人的“戰爭”就沒停過。
尤其是寶寶添加輔食後,又為吃鹽問題展開了一場腥風血雨的battle,雙方各執一詞,爭論不休。
究竟寶寶多大可以吃鹽?過早吃鹽有什麼危害?
今天科大大就來好好説一下吃鹽這件事!
1闢謠!吃鹽4大誤區必須知道在育兒江湖,流傳着很多關於吃鹽的坑,科大大這就給大家逐個擊破。
❐ 誤區1:寶寶夏天出汗多,應該多吃點鹽
寶寶夏天出汗多,會流失掉很多水分和鈉鉀等電解質。
但是寶媽們不用擔心,體內並不會缺失鈉離子。母乳、配方奶、輔食中都含有豐富的鈉,寶寶吃兩餐,就補回來了!
❐ 誤區2:輔食不加鹽味道“不好”,寶寶不愛吃
有的家長説,我家寶寶不愛吃輔食,是因為沒加鹽不好吃吧?是你想多了!
實際上,寶寶的味覺比大人更敏感,不加鹽反而能讓他吃到食物最本真的味道。
因為隨着年齡增長,人的味蕾是不斷退化的。
有時候,大人感覺味道正好,對於孩子來説已經過鹹了;大人覺得淡、沒有味道,孩子反而覺得剛剛好。
那為什麼孩子一吃輔食,就各種抗拒不肯配合呢?
這是因為,寶寶習慣了吃帶有甜味的母乳或者配方奶,突然接觸輔食會有些不適應。
不過很快他就會發現,原來除了甜的,還有酸的、鹹的、鮮的等各種各樣的味道。
寶寶不愛吃輔食,還可能是種類不夠豐富、太軟或太硬的原因。不能單純地認為是不加鹽沒味道。
總之,不要以大人的口味去衡量孩子的喜好。
❐ 誤區3:吃鹽補碘
有些人因為沒攝入足夠的碘得了“大脖子病”,就想當然地把補碘和吃鹽聯繫在一起。
其實呀,寶寶能從食物裏獲得足夠的碘,過早吃鹽才會危害寶寶的健康呢!
如果寶爸媽懷疑孩子缺碘,最好去醫院查一查,千萬不要自己給寶寶亂補哦。
❐ 誤區4:不吃鹽沒力氣
老人們常説:“不吃鹽,沒力氣!”
其實,補充體力是鹽裏“鈉”的功勞。而過早吃鹽對寶寶沒有好處,只有害處。
就像下面這則新聞:
煙台一女子誤信“吃鹽長力氣”,在寶寶的粥里加鹽,導致8個月大的孩子吃鹽過量身亡!
那麼,寶寶多大可以吃鹽?該吃多少呢?往下看!
2正確添加時間,別死卡1歲根據《中國居民膳食指南》建議,1歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽。為啥呢?❐ 過早吃鹽有3大危害
❐ 食物中的鈉足夠滿足寶寶日常需要
吃鹽就是為了補充鈉,1g鹽裏含有400mg的鈉,而在2.5g鹽中含有整整1g的鈉。
但是食物中的鈉能夠滿足寶寶日常所需,不需要再額外加鹽補充。
科大大把常見食物的鈉含量整理成表格了,寶爸媽可以保存收藏哦。
那麼問題來了,1歲內不吃鹽,1歲後可以吃嗎?
如果寶寶還能接受無鹽食物,就不用刻意添加。
家長可以秉持一個原則:能晚添加就晚添加,越晚越好!
如果發現寶寶對食物的興趣降低,可以在1歲後少量添加鹽。
當然,科大大要提醒一句,不吃鹽≠萬事大吉,還有一些“隱形鹽”在等着寶寶。
3警惕!這些“隱形鹽”同樣在坑娃
啥?還有“隱形鹽”?
❐ “隱形鹽”
“隱形鹽”混入了糖等其他調料,可能嚐起來並不是鹹的,但卻含有很多的鈉。一不小心,寶寶就“鹽”值爆表。
❐ 常見隱形鹽食品
結合我國的飲食習慣,科大大給大家揪出來6大“藏鹽大户”,媽媽們要警惕啦!
❐ 如何規避“隱形鹽”
1.含有隱形鹽的食物儘量少給孩子吃,比如上面科大大圖表列的那些。
2.學會看零食上的營養成分表。
營養成分表一般在食品包裝的側面或背面,主要看每100g食品中各類營養素的含量和營養素參考數值
因為是“隱形鹽”,我們就不看鹽了,主要看鈉含量。
當某種食品中鈉的NRV%>能量NRV%時,就是高鈉食物了,儘量少吃。
爸媽可以根據寶寶的不同年齡,參考以下標準來選擇食物:
❐ 3歲以下嬰幼兒:選擇鈉含量<300mg/100g的食物
❐ 3~6歲的孩子:選擇鈉含量<600mg/100g的食物
這只是個參考值,如果能把娃實際吃的量給考慮進去,會更合理。
娃能不能健康成長,就要靠爸媽的執行力了,老一輩觀念可以借鑑,但不要盲目服從。
科大大希望大家用最科學的方法,養育最健康的娃!