細嚼慢嚥才是飲食的養生之道?8個好方法,讓你養成細嚼慢嚥的好習慣!

細嚼慢嚥是一種非常健康的飲食習慣,能夠增加唾液的分泌,為食物進入胃腸後充分被吸收做好準備。如果吃飯總是狼吞虎嚥,不僅會損傷食道,而且也會影響到食物本身的消化和吸收,對人身體健康有害。接下來就讓我們一起來了解一下,到底怎樣才能養成細嚼慢嚥的習慣。

怎麼做才能養成細嚼慢嚥的好習慣呢?

1、吃飯之前先喝一杯温水

有些人之所以吃得比較快,狼吞虎嚥的,就是因為他們非常的飢餓。因為飢餓就吃的比較快,自然就沒有辦法好好拒絕了。在吃飯之前先喝一杯温開水,可以緩解飢餓,等到食物端上來的時候,就能夠維持正常的吃飯速度了。

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2、不要做別的事

吃飯一定要專心的吃飯,不要一邊吃飯一邊看手機,或者一邊吃飯一邊看電視,這樣一邊吃飯一邊做別的事,很容易吸引到人們的注意力,吃飯就不會特別仔細了。想要養成細嚼慢嚥的習慣,就要先養成專心吃飯的習慣。

3、吃飯之前把食物切成小塊

為了能夠讓人們吃飯吃得慢一些,能夠細嚼慢嚥,在吃飯之前就要把食物切成小塊,避免出現幾口就吃完的情況。吃的時候強迫自己一次性只能吃一個小塊,如果用勺子一次性吃一大口,就違背了初衷。

4、選擇小勺子

如果平日裏喜歡用筷子吃飯,想要養成細嚼慢嚥的習慣,就要選擇用勺子吃飯,這樣吃的不順手,自然速度就慢了下來。如果平日裏喜歡用勺子吃飯,可以把勺子換成小勺子,用勺子舀起來的食物變少了,自然就不會狼吞虎嚥了。

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5、數自己咀嚼的次數

前段時間在一個綜藝節目裏,一位女星吃一口麪包,咀嚼了30多下,雖然有些誇張,但是有借鑑意義。如果總是忘記要細嚼慢嚥這回事,可以在吃飯的時候數一下自己咀嚼的次數,不一定非要咀嚼三十下,比平日裏咀嚼的次數多5次到10次就可以了。

6、把食物咀嚼成糊

之所以狼吞虎嚥不是一種健康的飲食習慣,是因為狼吞虎嚥之下食物的顆粒還很大,就被吞噬掉了,就會損傷食道黏膜。所以想要養成細嚼慢嚥的習慣,就一定把食物咀嚼成糊狀,這樣就達到目的了

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7、配合湯湯水水

在吃飯的時候,如果一直吃的是乾的,人們就會不自覺的放快吃飯的速度。這個時候可以配合一些湯湯水水來食用,既能夠降低吃飯速度,又能夠讓大腦儘快接收飽的信號,不至於吃下過多的食物。

8、留出充分的吃飯時間

有些上班族因為中午實在過於繁忙,吃飯的時間很少,吃起來就很快,從而養成了狼吞虎嚥的習慣。為了能夠讓自己吃飯的速度放慢,一定要留出充分的吃飯時間,心裏不那麼趕的時候,自然就放慢速度了。

細嚼慢嚥是人們在日常生活中必須養成的一種好的習慣,這樣對於身體健康非常有好處,否則會出現很多方面的問題,甚至會得癌症。養成這種習慣並不是一朝一夕就能完成的,需要人們在平常裏時時注意,別太心急,慢慢培養就好了。

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