馬蘭頭
在有些地方又叫做紅梗菜，這種野菜在吃的時候，焯水煮熟之後就可以食用了，味道一點不輸其他的野菜。有清熱利濕，涼血止血的作用。女人一定要多吃一些這種野菜，尤其是那些喜歡長痘痘的女士，吃馬蘭圖排出身體毒素，讓你變得更健康！
珍珠菜
金錢草營養豐富，具有很大的開發價值。一年四季都可以採摘和食用。可食用部分含有高鉀和低鈉，富含多種礦物質，是減少病蟲害的良藥。它是潮州菜的必備品之一。用作雞蛋花湯，冷沙拉等。
百花菜
在農村的田間地頭很常見，它的莖葉果都是可以吃的，是人們非常喜歡的一道菜餚，你吃過麼？菜花味苦，成熟的果實是紫色的，果實也可以吃，老中醫説菜花具清熱祛濕之功效，是健康保健的野菜。
莧菜
具有清熱解毒，祛濕止瀉，改善大便通便，開孔止血的功效。這是夏季極好的健康蔬菜。
