許多醫生會建議病人生病期間要少吃辛辣、刺激性食物，因此很多人會把吃辣和不健康掛鈎。但是一項醫學研究顯示，每天吃一些辣的人過早死亡的幾率風險比較低，經常吃辣，可以有效的降低癌症以及心臟病的發作。經過數據研究顯示，相對比那些不常吃辣的人而言，一兩天吃一次辛辣的食物的人羣死亡率會降低14%左右，經常吃辣的人可以有效的降低癌症和心臟病的突發。
吃辣的好處有哪些？
1、吃辣可以促進血液循環
辛辣的食物有非常不錯的藥用價值，中學認為適當的吃一些辣，可以有效的幫助人體發汗除濕氣。研究顯示，吃辣椒或者吃一些辛辣的食物，可以有效的促進身體血液循環，並且有效改善凍傷怕冷以及血管性頭疼的情況。
2、吃辣可以減少心臟病復發
經常吃一些辣味兒比較足的食物，可以有效的降低動脈硬化的幾率，並且可以促進纖溶活性。可以有效的防止導致血栓形成的一些因素，因此適當的吃一些辣味食物，可以有效的降低中風以及心臟病發作的幾率。
3、吃辣可以對抗感冒
吃辣可以對抗感冒相信很多朋友都知道，辣味的食物裏面辣椒的活性物質，辣椒素具有明顯的稀釋鼻粘膜的效果，所以説經常吃辣有助於打通感冒造成的鼻塞使呼吸更加的順暢，感冒有促進痊癒的功效。
4、吃辣可以讓皮膚變得更好
辣椒裏面含有大量的胡蘿蔔素，可以有效的促進身體裏面維生素A的形成，對於皮膚有很好的保護作用，並且可以保護身體裏面的粘膜完整性。另外研究顯示辣椒裏面的抗氧化成分是蘋果裏面的42倍之多，長期使用辛辣的食物可以讓皮膚更加的有彈性。
5、吃辣可以有效的預防膽結石
青椒對預防膽結石效果非常的顯著，青椒含有比較豐富的維生素以及身體所需要的維生素C，可以把我們身體裏面多餘的膽固醇有效的轉化為膽汁酸，從而可以預防膽結石的生成，已患有膽結石的朋友可以適當的多吃一些維生素C可以有效的緩解病症。
除了以上介紹的吃辣好處以外，適當的吃一些辛辣的食物，對於我們的口腔黏膜以及胃腸都有一些刺激，會促進腸胃蠕動，對於消化也是有很好的改善作用的。但本身腸胃不好或體質不適合吃辣的人羣還是要少吃辣。
來源:華商網