現代人總是不滿足於“白開水的味道”，總覺得白開水寡淡無味，所以就會選擇用一些食材泡水增味。在這其中，有的人喜歡用枸杞泡水，有的人則喜歡用檸檬泡水，還有像山楂、決明子、紅棗等多種食物，都是大家在飲水時的泡水選擇。用這些食物泡水靠譜嗎？在泡水和飲水的過程中，我們又該注意些什麼？關注飲水健康，希望大家都可以“認真喝水”。
答案是肯定的，只要您能保證您食用的枸杞、山楂、檸檬等食物是天然、衞生且安全的，完全可以泡水食用。
用這些天然食材泡水，無疑可以豐富、美化白開水的味道，同時就可以增加每日的飲水量，而飲水量的增加就會加速身體的代謝，預防便秘、長痘等乾燥問題。
“水”是七大營養素之一，它對於身體有多種作用。日常生活中的很多人都存在“飲水不足”的小毛病，所以就會離腎結石等問題更進一步，通過新鮮食物的泡製來增加飲水量，意義重大，推薦為之。
用這些食物泡水，有些問題需要“嚴格注意”：用枸杞等食物泡水是件好事，但有些“小事”需要大家注意（留神），別因為自己的無知給身體增添煩惱。
泡水可以，但請大家不要總把“不乾不淨，吃了沒病的理念”掛在嘴邊。泡水之前，請將您要泡製的紅棗、枸杞、決明子等食物洗淨，不要在乎清洗過程中損失的那一點營養（太少了），安全是決定食物質量的第一要素。
泡水温度不做強調，飲水温度很重要：對於各種泡水食材來説，泡水的温度其實影響不大，但飲水温度卻影響着包括食道在內的多部位健康。
飲用温度過高的水，無疑會對食道造成刺激和損傷，增加食道癌的發生風險。
關注飲水温度，接近於體温的白開水（35—40攝氏度）更加靠譜，最高温度不建議超過65攝氏度。
很多人迷信於“食材泡水的味道”，所以在飲水的過程中總會超量。但水和其他物質一樣，適量即可，超量仍然會給身體帶來負擔。
無論您拿什麼食物泡水，請別超過單日飲水的總量。一般來説，推薦成年人單日飲水1500—1700毫升，天氣熱的時候可以喝到2000毫升。
關注飲水安全和健康，用枸杞等食物泡水是一件不錯的事情，但要遵循相關細則。飲水本純粹，養生作用頗多，喝健康的水，還原自身幸福的生活。