最適合糖尿病患者食用的四種主要食物：多吃不增加血糖

糖尿病的主要食物是什麼

大麥

澱粉含量相對較小，膳食纖維含量較高，具有健脾補水的作用，對糖尿病水腫有一定的療效，可以做成米飯和蕎麥的混合餐，既營養又少血糖。

陳素梅

營養成分多，每100克蛋白質含量達90克，鈣、磷、鐵含量也較多。同時，它屬於高鉀食品，能幫助高血糖者降低血糖，具有一定的利尿和降壓作用。

蕎麥

蕎麥可以説是最適合糖尿病患者的主要食物之一，它營養豐富，富含20多種氨基酸。人體必需的8種氨基酸含量高於普通小麥、玉米等食物，非常適合糖尿病患者食用。

裸燕麥

血糖高、血壓高以及三高人士都比較適合吃裸燕麥，莜麪有降血糖、血壓的作用，裸燕麥可以做成裸燕麥餅子、裸燕麥窩窩等

此外，糖尿病患者可能處於非特異性免疫和細胞免疫功能低下狀態，而補硒可以調整其免疫功能，並且微量元素硒對防治糖尿病的視力損害也有切實好處。