當霧霾籠罩在城市上空時，我們經常聽到最多的一個詞彙就是PM2.5。PM2.5簡單來説，就是指大氣中直徑小於或等於2.5微米的顆粒物。
這種顆粒物，可以暢通無阻的直達人體肺臟，所以也被人們稱為可吸入肺顆粒物。由於PM2.5能攜帶大量有害物質，可能會對身體呼吸道，產生不利影響。
因此在日常生活中，我們應該多選用一些健康食材來滋補肺臟，起到清肺作用。這樣才能夠更好地保護肺臟安全，遠離PM2.5帶給我們的傷害。#分享飲食和健康#
肺部“清潔工”現身了，當零食多吃，保護肺部健康，遠離PM2.5。
01
清肺食材，白蘿蔔
白蘿蔔具有清肺潤喉，止咳化痰的作用。白蘿蔔是一種常見大眾食材，其含有多種能夠增強人體免疫力的營養成分，具有多種食用和藥用價值。
“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”的諺語，相信大家應該早都耳熟能詳。白蘿蔔生吃效果較好，榨汁效果也還是不錯。
中醫認為白蘿蔔性涼，味辛，入肺，脾經，具有利尿通便作用。它能夠輔助治療多種肺部不適，對於便秘，消化不良，痰多等也有良好幫助。因此多食能夠預防PM2.5帶給我們的傷害。
02
清肺食材，蓮藕
蓮藕，是睡蓮科植物蓮的地下根莖，其肉質細膩，鮮脆甘甜，既可以當水果也可以作為菜品食用。它營養價值非常豐富，含有澱粉，蛋白質，b族維生素，維生素c等多種營養物質。
不論生熟與否，蓮藕都具有比較好的食用價值，有清肺止血，健脾開胃，補心生血的功效。特別適合於呼吸道疾病，口腔疾病等輔助治療。
生活中大家可以多食用蓮藕，來滋補自己肺部或者保護自己肺部健康。空氣中PM2.5常常引起咳嗽，鼻炎等多食呼吸道和消化道的不適，多食蓮藕可以有效預防發生。
03
清肺食材，銀耳
銀耳具有滋陰潤肺，益氣清腸的作用。銀耳又稱白木耳，雪耳，有菌中之冠的美稱。銀耳營養價值也很高，含有優質蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣，磷，鐵，維生素b1，維生素b2等多種物質。
銀耳還具有清肺潤肺，止咳化痰，美容美顏等作用，是一種高級滋補品。銀耳還能夠安眠健胃，提高人體免疫力，對於大家而言是一種不可多得的營養食材。
經常食用，還能夠增強人體新陳代謝，促進血液循環和改善各個組織器官功能。這對於大家而言，在霧霾天氣保護肺部健康還是特別有利。
04
清肺食材，南瓜
中醫認為，南瓜性温，味甘，有補中益氣，潤肺等多種功效。特別適用於高血壓，糖尿病，肥胖症，冠心病等患者食用。
南瓜還富含澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素，維生素a，維生素e等多種礦物質。其中維生素a和維生素e，能夠有效增強身體免疫力，對改善秋燥大有裨益。
隨着霧霾天氣不斷增加，鼻炎，咽炎，支氣管炎等呼吸疾病發病率也增高。如果大家在生活中經常吃南瓜，也是可以有效預防哮喘和這些呼吸疾病。大家不妨在生活中，試一試也許有不同體驗。
05
清肺食材，紅薯
紅薯又名山芋，地瓜，甘薯，是一種常見大眾主食之一。其含有豐富蛋白質，糖，脂肪，鈣，磷，鐵，鉀，胡蘿蔔素等多種成分。紅薯是一種營養價值極高的食物，既可以做主食又可以做蔬菜。
中醫認為，紅薯性涼，味甘，生食有利於生津止咳。而對於熟食則可有助於補脾益氣，潤腸通便，防治便秘發生。
紅薯中含有大量蛋白質，多糖混合物，這種物質能夠對人體呼吸道有一定保護作用。因此大家為了能夠減少PM2.5帶給我們的傷害，應該可以食用一些紅薯。這對於保護自己身體健康，是具有非常重要意義。
06
清肺食材，絲瓜
絲瓜具有清熱化痰，涼血解毒的功效。絲瓜為一種葫蘆科植物的鮮嫩果實，又稱吊瓜是在明代時候引進我國。它是一種健康食材，並且藥用價值和食用價值都很高。
絲瓜所含各種營養物質，在瓜類中是處於較高水平。其所含皂苷類物質，木膠，瓜氨酸，木聚糖等特殊物質均具有一定藥用功效。常吃的話能夠潤肺化痰，涼血解毒。
絲瓜中還含有多種成分，尤其是維生素c含量較高。這可以有效幫助人體降低呼吸道疾病發生。當我們身處污染嚴重環境中的時候，大家可以經常食用一些絲瓜來保護自己肺部健康。
07
清肺食材，花椰菜
花椰菜是一種營養豐富的健康食材，它的營養價值比一般食材高很多。花椰菜性平，味甘，具有強腎壯骨，健脾開胃，清肺潤喉等作用。
並且花椰菜還含有豐富蛋白質，碳水化合物，脂肪，礦物質，維生素c等營養物質。其中維生素c含量極高，對於身體生長髮育有利。
在空氣污染嚴重的時候，大家可以多食一些花椰菜，這樣可以有利提高自己身體免疫力，從而預防呼吸道疾病發生。並且能夠有效對保護肺部健康起到重要作用。
建議大家可以在生活中，多食以上健康清肺食材，尤其是在空氣污染嚴重的時候。最後也呼籲大家，平時沒事可以多學習一些健康知識。我是多多看美食，這一次分享就到此為止，歡迎你的留言。
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