洋葱是我們日常生活中常見的食材之一,我們又可以稱洋葱為球葱、圓葱、玉葱、葱頭等。洋葱含有十分豐富的營養價值,多吃洋葱可以幫助我們的身體越來越健康。 洋葱所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。洋葱含有的前列腺素,是一種較強的血管舒張劑和軟化劑,能減少血管和心臟冠狀動脈的阻力,可促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,是高血壓患者的佳蔬良藥。 那麼營養價值極高的洋葱不能和什麼一起吃?下面我們一起來看看吧
第一種: 洋葱和蜂蜜 洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
第二種:洋葱和海帶 洋葱和蝦不能一起吃,海帶裏邊含有豐富的碘和鈣,洋葱含有草酸,洋葱和海帶一起吃容易形成結石。
第三種:洋葱和蝦 洋葱和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
第四種:洋葱和魚 洋葱和魚是不能一起吃的,因為魚中含有豐富的蛋白質,如果洋葱和魚同吃,洋葱裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
吃洋葱的禁忌 :
(1)洋葱不宜不可過量食用,因為它易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。
(2)患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋葱,洋葱所含香辣味對眼睛有刺激作用。